火鍋點餐怎麼點
海底撈火鍋菜品及鍋底價格相對較貴,因此點菜時應講究一點技巧和攻略,儘量避免過多不必要的花費。那麼怎樣才能吃的滿意,花的也滿意呢?下面是我吃過幾次海底撈火鍋以後總結的點菜技巧,分享給喜歡吃海底撈火鍋的小夥伴們。
一、進門等位
等位時有多種飲品和小零食免費供給的,包括可酸梅湯、檸檬水、酥肉、水果、鍋巴,妙脆角、爆米花等等,記得品嚐哦。
二、點餐
1、鍋底。
建議點四宮格鍋比較合適,一次可品嚐四個口味。四宮格鍋底。看看價位吧:
(1)一個整個牛油鍋底要99元;
(2)鴛鴦鍋(番茄+牛油麻辣)34+50=84元;
(3)清湯鍋底是免費的;
(4)四宮格鍋:每1/4格是21元(牛油麻辣25元)。
如果選擇四宮格鍋底,可點一份牛油,一份番茄,兩份清湯,一共46元。小夥伴們,是不是很划算呢。
2、菜品。
建議用餐菜品點半份,一個人5個半份菜,2個人7-8個半份菜,3個人10-12個半份菜。海底撈所有的菜品均可以點半分,點半份的好處:首先,半份量少,可以多點樣式,吃更多海底撈有特色的食物;其次,親自估算過兩個半分比一份的多,價格基本一致的。例如:蟹棒:半份8根,14元;一份1根,28元。
(1)建議點的菜品:
1)金針菇:屬於蔬菜,比較便宜,屬於在火鍋裡面比較入味的食物。
2)撒尿牛丸:屬於肉類,分量比較充足,也新鮮,價效比較高。
3)熱乾麵:比較飽肚子,而且也很入味,價格較便宜。
(2)建議不點的菜品
1)手工拉麵。手拉麵是一個營銷策略,有拉麵師傅現場表演如何拉麵,導致它的價格比普通的麵食貴很多,味道並無差別。
2)蝦滑。雖然海底撈的蝦滑新鮮,但價格比較昂貴,比普通火鍋店價位要高出一半以上,而且分量較少,很不划算。
3、蘸料
海底撈的蘸料是10元/位,如果是口味比較清淡的可以選擇不要蘸料,因為湯底味道很足,四個湯底四種味道,夠用了哦。
4、小料臺水果和粥免費的,可以自己去拿的。
三、可自帶食材
海底撈就餐,可自帶菜品和酒水。小夥伴們可以帶一些海底撈沒有的菜品過去吃,可以節省下一小筆費用哦。
四、用餐過程中感覺熱,小夥伴們可以要求服務員提供冰毛巾和冰塊,免費的哦。