青花瓷為什麼是透明的
馬未都先生說，青花自誕生之時迅速成為中國瓷器的霸主，700年來無人撼動。
其實我很好奇，為什麼青花瓷在古代會那麼的受歡迎，因為它簡約又雅緻？
其實馬未都先生的原話應該是：
“元青花的出現，一統江山，君臨天下，確立了青花的霸主地位，七百年來無法撼動。”
“元青花”說成了“青花”，一字之差，謬以千里。
因為在早於元代的唐、宋，也是有廣義上的青花瓷的。
唐、宋的青花瓷長什麼樣呢？來看幾例。
1999年印尼海域“黑石號”唐代沉船上的青花碗。
1975年揚州市江蘇農學院基建工地出土的唐代青花瓷片
1983年揚州市文昌閣附近三元路工地出土的唐代青花碗瓷片
但是在學界對唐青花、宋青花的定義一直是有爭議的，因為和之後在中國陶瓷史上大放異彩的元青花完全不是一個路數，沒有明顯的傳承關係，比如他都是釉上彩而不是釉下彩，而且胎土和景德鎮產的元青花也有很大的不同，有學者考證目前的幾件唐青花是河南鞏縣窯的產品，從燒製工藝上來講工接近“唐三彩”的一個分支，而不是單獨的一個青花瓷體系，並且唐宋當時的青花完全不是市場主流，等等等等，這裡就不展開多講了。
下面說說為什麼元青花牛逼。
1、青花的定義
高溫燒成的白色瓷胎，而不是陶胎。
高溫下的透明釉，而不是帶色的，不透明的其他釉色。
以氧化鈷為青花原料，在素胎上以毛筆畫出圖案花紋。
在畫好紋飾的胎體上施釉，釉在紋上而不是紋下，即所謂的“釉下彩”。
必須高溫，一次燒成。
象上面幾件唐、宋青花多半都不是釉下彩而是釉上彩，造成千百年後色彩很容易發生變化，可以看到浙江的這隻宋青花碗的顏色已經不是純正的藍色了，乃是釉上彩所致。
按照這個現代的定義，真正意義上的標準青花應該自元代中期，景德鎮開始。
2、元代以前，青花非主流。
中國瓷器的發展，唐代以前，青瓷占主導地位，那時候連標準的白瓷都生產不出來，更不要說以白色素胎為底的青花瓷了。
唐代，南越（青）北邢（白）
宋代瓷器種類開始百花齊放，但是因為統治者的偏好，社會整體偏愛素色青瓷。
自唐中期開始，景德鎮開始燒製瓷器（2013全國十佳考古發現），經過五代和宋代的沉澱，到元代在景德鎮設立浮樑瓷局，最終透過元青花一舉奠定瓷都的霸主地位。
3、青花特色：
瓷胎細膩潔白，這點得益於南北朝以來白瓷的發展，這裡不做展開。
藍色鈷料的圖案完全顛覆之前的瓷器色彩，雅俗共賞。
釉下彩，意味著色彩在釉下，不易褪色脫落。
色澤純淨的透明釉，能讓青花豔麗的色澤很好的反映出來。
4、元青花的白底藍色反差強烈，於是景德鎮的工匠們除了風景、山水、動物等花紋外，還創造了很多人物故事圖，這在元青花之前的瓷器中是沒有的，將中國文化融入到瓷器紋飾中，這個對當時的人感官刺激非常強烈，所以大家就喜歡它。
比如赫赫有名的2。3億“鬼谷下山元青花大罐”：
南京博物院藏“蕭何月下追韓信元青花梅瓶”：
日本安宅美術館藏“周亞夫屯細柳營元青花罐”：
日本出光美術館藏“昭君出塞元青花罐”：
5、元代對外聯絡對青花瓷的助力。
元朝是個疆域非常大的王朝，蒙古人征服了歐亞大陸各個民族，統治地位橫跨歐亞兩大代，中西方交通來往十分發達，海外貿易十分繁榮，中原地區開始向西域及中東各國大量輸出瓷器，特別是青花瓷。