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河北一名酒“隕落”,曾兩勝茅臺眾人叫好,如今卻慘遭誹謗,為何

作者:由 大叔食記 發表于 收藏日期:2022-08-05

點滴瓶多少錢

現在耳熟能詳的口糧酒,無非就是綠脖子西鳳、黃蓋玻汾,因為價格親民、酒體驚豔,而且還都是四大名酒被大眾所熱愛,難道除了這兩款就沒有平價的名酒了嗎?

河北一名酒“隕落”,曾兩勝茅臺眾人叫好,如今卻慘遭誹謗,為何

非也!除了這兩款,還有一款來自河北的青竹酒,曾經兩勝茅臺,價格也很親民,但如今因為“誹謗”逐漸淡出人們的視線,這到底是為何呢?

“青竹酒誕生”

在上個世紀改革的春風吹整個大地,也波動了徐水遂城酒業的心絃。因這裡生產小麥、大麥等糧食,而且水源也是非常甘甜的太行山下暴河之畔的泉水,是釀酒的寶地,所以遂州在古代以釀酒聞名燕趙。

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青竹酒在此基礎之上,酒廠組織人去四川宜賓、合肥等地學習,回到酒廠之後把傳統技術與現代工藝相結合,在1984年生產出了第一批白酒,從此青竹酒就開始走向成王之路。

“兩勝茅臺”

1988年第一屆“中國博覽會”舉辦,

但是許多現在還很知名的白酒品牌都前去參加,但是青竹酒想著去了也不一定拿得到名次,所以只派了自己旗下,一款銷量比較好的中低端白酒參賽。

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結果沒想到出道就是巔峰,

壓根沒想過能獲得名次的青竹酒竟然獲得了金獎,

連自己都摸不清頭腦,而且當時還有一個酒也獲得了獎項,那就是現在白酒老大哥茅臺酒。

在1992年中國香港國際食品博覽會上,青竹酒還用第一次獲獎的酒,又獲得了金獎,當時又和茅臺酒站上了統一領獎臺。

但似乎白酒界有個不成文的規定,許多酒經歷過風光之後,會因各種原因開始走向下坡路,比如

“廣東三液”、河南的杜康、湖南武陵酒等,

青竹酒也未能避開這個規定,開始走向衰敗。

“慢時代半步”

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90年代電視普及,有些白酒品牌開始在電視上做廣告。而當時的青竹酒廣告不投,只忙活酒質。隨後在2010年,終於在cctv投放廣告,但為時已晚,比其它酒整整晚了十幾年。

“人在家中坐,鍋從網上來”

近些年電商公司遍地開花,青竹酒正準備大幹一番事業的時候,在2015年左右冒出來了一個“竹筒酒”,當時還有很多名人帶貨,可謂是紅極一時。

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時間沒過多久,專家站明確指出這個酒是騙人的,完全是智商稅,但是這種酒沒有統一的名字,

有的叫“竹葉酒”,“竹筒酒”到最後甚至直接叫“青竹酒”,

所以青竹酒背起了黑鍋。當時有些不知情的人,甚至對青竹酒開始語言攻擊,雖然青竹酒出面澄清,但無濟於事直到現在很多人還是那樣認為。

其實現在也一樣,有許多品質好的酒,因為宣傳少,錯失走進消費者視野的機會,走不出本地,但釀酒的初心不變,不斷打磨酒的品質,就像下面這兩款酒一樣,雖然名氣不大,但都是珍品佳釀,就是不太會宣傳,實在是可惜。

風雲醬父 封藏

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此酒的釀造人來頭可不小,釀造人是

茅臺前廠長李興發

唯一的兒子李長壽,風雲醬父酒廠是在李興發舊酒廠的基礎上進行擴建的,其中有許多口百年老窖池,這為釀出的酒口感更好打下了基礎。

當年李興發整天泡在酒庫裡,刻苦鑽研勾調技術,最後經過不懈努力終於總結了一套科學的茅酒勾調工藝,為茅臺做出了巨大的貢獻

河北一名酒“隕落”,曾兩勝茅臺眾人叫好,如今卻慘遭誹謗,為何

如今李長壽使用優質紅纓子高粱釀酒,一年釀造,

5年窖藏,

再加上李興發留下的

12年老酒

勾調,每一滴都是上個世紀的茅酒風味。

入口茅香濃郁,醬香十分突出,絲毫沒有辛辣感,反倒有一股細膩陳香的老酒的味道,仔細品嚐還有花果香的味道,十分的驚豔。

全興大麴

八大名酒之一,實力非常能打。

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在原料的選擇上十分的嚴格,釀造工藝也很嚴謹,釀出的酒液清澈透明,喝起來,濃香風格明顯,但也有自己的特點。

但因為酒廠的把重心都放在了水井坊的身上,導致全興大麴一蹶不振,現在也只有老一輩人知道,外地根本無人知曉,希望酒廠能重視起來,

重振旗鼓

再創輝煌。

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風雲醬父封藏 李興發大師臻釀老酒調製 風雲醬父酒 53度純糧坤沙醬酒 風雲醬父封藏酒 單瓶500ml

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