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開一家火一家,這家茶店實在太熱鬧,人多到只好開分店~

作者:由 海南美食小莊說 發表于 收藏日期:2022-08-19

廣州茶店哪裡好

開一家火一家,這家茶店實在太熱鬧,人多到只好開分店~

廣東早茶和海南老爸茶的結合

可以說綠茶小品是廣東早茶文化和海南老爸茶文化的完美結合!很多人熟悉的是TA們家萬綠園對面的老店,雖然店開了不算久,不過在海口已經躋身頂流網紅店了。平時生意實在火熱,這不,上邦分店開業咯~

一直聽聞這裡的茶點麵包,吃一口就會愛上,還真有點不信,畢竟海口好吃的老爸茶太多了,粵式茶點還真不一定贏得芳心!話不多說直接下單,既然這裡是全天候都有茶點吃的,小編可以從早吃到晚了。

看了眼選單,不得不說種類是真的挺多,還有些許小編們沒吃過的茶點,讓人小驚喜的是~除了茶點,還有燒臘、烤鴨套餐飯主食可吃,比茶餐廳還齊全~當然,最讓老闆驕傲的還是這幾款招牌包包!

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山楂戀上叉燒包

傳說中到店必點的招牌包包,果然每家店都會有它們的“鎮店之寶”,光是聽這名字小編就覺得應該會好吃,大概是山楂的酸甜+叉燒的鹹香味!

上桌已經聞到了略微的叉燒香,很好奇山楂是在哪裡“相遇”,拿起來大咬一口,啊,原來是在夾心,和叉燒融合在了一起~

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外酥內軟

表皮有一層酥脆的外殼,酥酥的一咬就會散落~嗯,邊吃邊點頭,味道是很少有特別,吃起來是鹹味的,但是還帶著一點山楂的酸甜~配著一口熱茶,感覺這家店是來對了。。。

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養生松茸菌包

光看名字就知道,這是長輩會喜歡吃的包,拿上桌的時候還冒著熱氣,一定要溫熱的時候吃,包子的外皮都是鬆軟的,咬一口就全是餡流出來那種~

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松茸菌的內餡

外皮吃起來有點像饅頭,有香香的甜味,裡面的餡料應該是松茸菌,鹹甜的口感太抓小編的味蕾了,口味應該是老少皆宜的,比較健康的味道,用來搭配熱熱的菊花茶,簡直完美~

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蘋果椰絲包

一個蘋果的樣子好可愛,這就是粵式茶點很精緻的地方了~每位麵點師傅都追求完美。

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椰絲的夾心

這款包很適合小編們本地人的口味,因為夾心是椰絲的,甜甜香香的,咬一口就是很親切的味道,和小編們平日在老爸茶吃的椰絲包差不多~

每次喝茶必點的幾款,味道居然都很不錯。

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傳統石磨腸粉

說到粵式茶點,必須要有腸粉作伴,這家的腸粉相當的嫩,和小編之前吃的一家廣州腸粉有點像,就是腸粉皮非常的薄,醬汁是有海鮮味的那種,推薦你們必點這個~沒有腸粉的早茶怎麼會完整。

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招牌四大金剛

點這個真的太省事了,最愛吃的茶點四大金剛,一桌湊齊,端上桌冒著香氣的時候,就讓人忍不住咽口水了~鳳爪、金錢肚、豬肚、排骨!每一樣都是小編的最愛~

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軟嫩的金錢肚

真的要誇下這裡的金錢肚,吃起來是很嫩那種,咬一口就能咬斷,之前吃到有些茶店那種很老的怎麼咬都咬不動,真的要氣死!但是這家的很新鮮,汁水也是濃濃的非常入味~

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鳳爪

對小編們海南人來說,不管你喝早茶還是下午茶,沒有吃鳳爪?那就等於沒吃!鳳爪外皮Q彈,輕輕咬一口就可以撕下來,吃在嘴裡都是肉肉的香味,味道可以說很深得小編心~

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黑椒和牛肉粒

它家的黑椒和牛肉粒很特別,有搭配意麵,這樣吃起來就不會太單調,意麵裹滿了黑膠汁水,吃起來微辣很香,牛肉粒是嫩嫩的那種,微微帶有一點肥肉,吃起來口感層次豐富。這個很好吃,可以點~

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鮑汁鳳爪

好吃!點它!每次吃下午茶,小編都喜歡點這種鮑汁鳳爪慢慢啃,軟糯糯的,這家的真的很入味,要起來軟糯糯的,這個鳳爪小編還是可以打90分的!

鮑汁滷汁味很鮮,吃完還想舔手指那種,鳳爪端上桌的時候還用了一個小爐子,一直加熱保溫,因為涼了鳳爪會變硬就不好吃了~這點倒還是蠻貼心。

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像生雪梨酥

小朋友應該很喜歡這款了,樣子是一個雪梨的形狀~吃起來酥酥脆脆的,還真的有雪梨的味道,中間夾心居然還是奶黃流心的,口感略偏甜,一定要配茶一起吃,吃多了會有些甜膩,喜歡吃甜口味的可以點。

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小品集結號

太可愛了這款,選擇困難症的直接點這個吧,有不同種類的茶點,每種一份,這樣又可以吃很多種,也不容易吃膩,這個組合太適合下午茶了,包含了6款不同的茶點~

人不多的話,點份這個,在點壺茶或者飲料就是完美的下午茶搭配了~茶點鹹甜口味都有,可以滿足不同的口味。

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香煎玉米餅

看起來平平無奇,但小編真心覺得好吃,就是很質樸的味道,和奶奶做出來的一樣,還是愛心形的,吃起來就是微微的甜味加上玉米的香味,適合配甜濃奶茶一起吃~

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綠茶小方磚

女生們比較喜歡的一款,偏向於下午茶甜點類的,濃郁的奶油冰淇淋醬汁淋在酥脆的西多士麵包上,奶油的口感有些甜膩~如果可以做成鹹蛋黃奶油的應該會更好吃~

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老鹽系列

作為新式早茶店,除了傳統的泡茶,必須還要有小編們年輕人最愛喝的冷飲!下午茶的時候喝太涼爽了~這裡的老鹽系類推薦老鹽芭樂和老鹽葡萄,帶有果肉而且很解渴~

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鳳梨薄荷冰沙

最喜歡的必須是這款了!按頭安利你們一定要點來試試~是冰沙的口感太適合天氣熱的時候來一杯了,超特別的是裡面有鳳梨的酸甜加上薄荷的清新~非常解油膩!

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小清新的裝修風格

小清新的鹽系風,不得不說小編超喜歡這個綠色,很淡雅的和這家店的名字一樣,給人一種“夏日裡的涼風的感覺”,色調也很溫馨。整個店很大很寬敞,重點是非常乾淨整潔,每一張桌子上都會有配備好的茶具和熱水壺~簡直高階茶店的喝茶的標配,這是一家很適合帶長輩來吃的茶店,也很適合和朋友吃下午茶聊天~

你們長輩最喜歡去哪一家茶店?歡迎留言評論告訴小編~

推薦地點:綠茶小品

必吃清單:山楂戀上叉燒包、養生松茸菌包、蘋果椰絲包、傳統石磨腸粉、招牌四大金剛、黑椒和牛肉粒、鮑汁鳳爪、像生雪梨酥、小品集結號、香煎玉米餅、綠茶小方磚、老鹽芭樂、老鹽葡萄、鳳梨薄荷冰沙

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