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草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

作者:由 得米新材 發表于 收藏日期:2022-12-08

去果園摘草莓多少錢

眼下

正值

冬季草莓成熟上市季

一顆顆紅潤飽滿的草莓

讓許多“吃貨”看了垂涎欲滴

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

一直以來

草莓的市場需求量都很大

加上其相對較高的價格

種植草莓成為了很多果農眼中的致富首選

然而,草莓是非躍變呼吸型果實

含水量高、皮薄

極易受損傷而腐爛變質,不耐貯藏和運輸

其腐損率平均可達到

25~30%

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

為了降低草莓貯藏與運輸過程中的損耗

減少成本損失

許多經驗豐富的果農

在草莓採收和包裝環節上也有自己的一套方法

↓ ↓ ↓

一、科學採收

草莓若採收過早,果實營養積累會不足,導致香氣差、品質低;採收過晚,則會不易運輸,果實容易腐爛。

一般建議

在草莓8~9成熟時進行採收

,且草莓的採收時間

應避開高溫階段

,以免果實變軟和碰傷果實造成腐爛,最佳的採收時間為

上午11點之前或下午3點之後

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

二、注意包裝

草莓果實嬌貴脆弱,在包裝上頗有講究。比較適合草莓的包材有泡沫盒、無稜pvc包裝盒等。

為減少碰損、更好保障草莓品質,果農還會在包裝盒底部墊放一張草莓吸水紙

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

草莓吸水紙

選用食品接觸級材料製作而成

材質柔軟,能為草莓提供緩衝保護作用

保護草莓不被擠壓碰損

進一步保障草莓品質和鮮度

減少果農損失

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

同時,草莓吸水紙

內含高科技吸水性材料

能快速吸收草莓在運輸和儲存過程中

滲出的多餘汁液及包裝冷凝水

改善草莓包裝條件

延長草莓保鮮期

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

值得一提的是

草莓吸水紙外表

簡潔美觀

用於包裝草莓

還可提高包裝檔次

激發消費者的購買慾望

草莓吸水紙——老果農私藏的保鮮秘訣!

總的來說,想要降低草莓在儲存、運輸過程中因腐爛、變質導致的損耗,果農需在採收環節和包裝環節上多注意細節,以上提到的相關技巧可多加參考,希望能幫助到你!