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江蘇女子做7菜1湯,小姑子直言吃不下,親哥不高興:愛吃吃不吃滾

作者:由 憶家食堂 發表于 收藏日期:2022-12-23

峨眉豆曬乾後可以下火鍋嗎

我國幅員遼闊,每個地方的飲食習慣都不一樣,有的人喜歡南方的精緻,有人喜歡北方的豪邁,但是也有例外,比如說江蘇的毛麗麗,她做的飯菜,山東小姑子就不喜歡,還經常吐槽吃不下。

毛麗麗嫁給了山東老公後,兩人十分恩愛,而今年九月,才畢業的小姑子來這邊找工作,順便住在親哥家裡,家裡的氣氛就緊張起來了。因為小姑子性格太直,總是經常“得罪“嫂子,比如說週六這頓午餐,氣得毛麗麗都吃不下了。

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本來週六是假期,毛麗麗想要睡個懶覺,十點的時候婆婆就打電話過來,說小姑子餓了,要吃外賣,但是外賣不健康,就叫毛麗麗起來做飯,當然婆婆的語氣很客氣,也是為了他們著想,毛麗麗就起床準備早餐,做了七菜一湯看上去比較豐富。

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昂刺魚湯

昂刺魚細膩而沒有腥味,處理乾淨後,簡單油煎一下下鍋燜煮,配上翻砂的西紅柿,這樣湯底酸酸甜甜還帶著鮮美,喝一口渾身都舒暢。

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青椒炒肉絲

不辣的青椒肉很肥美,汁水還多,切一點肉絲醃製一下,爆香肉絲備用,再倒入青椒絲翻炒一下,和肉絲一起攪拌均勻,幾下就可以搞定,肉絲和青椒的搭配很絕,非常下飯。

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炒三丁

馬蹄、毛豆、胡蘿蔔的顏色不同,白綠紅相間,賣相就很好,馬蹄脆爽自帶清香,毛豆的豆香味很足,胡蘿蔔豐富有營養還回甜,三者混在一起不搶味,各自精彩又把其他菜烘托得更美味。

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涼拌黑木耳

木耳加熱水泡發,清洗乾淨後下鍋煮熟,依然不失脆感,和同樣煮好的芹菜梗搭配在一起,木耳的脆爽和芹菜的清香搭配的很好,簡單的香油和鹽一攪拌,就已經很爽口開胃了。

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蒜泥黃瓜

黃瓜需要用刀背拍碎再切成段,這樣據說更入味,大蒜切成末,放一點香油,再放一點鹽,醃製片刻,黃瓜的水分就出來了,倒掉多餘的水分,這一盤涼拌黃瓜吃起來更脆爽。

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因為家裡沒囤貨,所以毛麗麗就簡單做了幾樣菜,生怕營養不均衡,又讓老公去買了鹹水鴨和烤麩,還切了水果。要知道這個鹽水鴨可是江蘇這邊的人氣菜,是一家老字號的招牌菜,用老滷來滷製,皮薄沒有肥油,鹹淡適中,肉質細膩而有嚼勁,滷香味十足,而且價格也不便宜,這麼一隻就要一百多,足見毛麗麗對小姑子有多重視。

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毛麗麗做好菜正準備開吃,沒想到婆婆給小姑子打電話,小姑子毫無忌憚地在電話裡說嫂子做的菜太清淡,看著精緻其實沒啥硬菜,根本吃不下。一頓輸出給毛麗麗氣壞了,還沒等她反應過來,老公就不高興了,直接回懟小姑子,問她吃不吃,不想吃就滾,沒人慣她。對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網路,如有侵權,聯絡刪除)