正宗泥爐烤肉怎麼樣
前幾天小夥伴給我留言，安慰我最近經常探店踩雷。這次終於吃到一家滿意的店啦！
從外面看是普普通通的烤肉店，在麥德龍對面，進店服務員很熱情。有意思的是，店內的鮮肉鋪不是裝修擺設，大哥真的在這稱肉切肉。
地桌形式，泥爐嵌進桌子裡，烤起肉來特方便。旁邊的爐子，你們絕對猜不到，是放飯盒菜品的，定製的，因為正好能放下5個小飯盒，闆闆正正的，體驗感太棒了，一點也不像平時吃泥爐著急忙慌，煙熏火燎的，相當從容！
況且菜品質量也不差，餐前送瓜子，我和老曲計劃這周帶朋友再去吃一頓！
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原味疙瘩肉 ●
疙瘩肉，原味原切，肥瘦各一半，肥的部位小兔真的太愛了，用筷子去夾發現硬硬的，實際上在口中彈性十足，慢慢融化，完全不膩人，噴香噴香的。
瘦的部位不老不柴，可以嚼出肉汁，研磨一些黑胡椒（蘸料臺上有）配著吃簡直絕了！
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老闆肉 ●
一大片厚實的豬肉，因為肉本身是醃製的，無論是蘸乾料溼料，我吃著都有些鹹，剪成小塊後直接送入口中就OK啦！
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黑椒牛肉 ●
原味肥牛片擰些黑胡椒，易熟，吃的時候蘸乾料，鮮嫩多汁，老香了。
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風乾腸 ●
最省事的風乾腸，在飯盒裡，油滋滋的，只需翻一次面，確保兩面變脆，就可以享用啦。
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蝦滑 ●
12粒蝦滑，由青變紅，QQ彈彈，鮮美可口，棒棒噠！
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地瓜片 ●
再也不用擔心地瓜片沒熟就烤糊的問題了，老闆還在裡面放了糖，烤得糖化冒泡，薄薄的地瓜片變軟，入口特別香甜，嚼著嚼著糖在口中變脆，頗有一種在吃拔絲地瓜的感覺！
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酸菜●
每次烤肉點酸菜，沒有一次能認認真真吃完的，一是錫紙佔地方，二是烤制時間長，所以把它放篦子上肉就沒多餘的地方烤了。
這下可解決了大煩惱，只要隔幾分鐘翻一翻，酸酸地帶著濃郁蒜香的酸菜就可以吃了，一點沒浪費，好好吃呀！
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冷盤●
兩道冷盤，我愛吃撈汁海帶，老曲愛吃拌花菜，都是解膩的，推薦推薦！
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小兔算賬 ●
原味疙瘩肉18。8元
老闆肉28。8元
黑椒牛肉18。8元
風乾腸16。8元
蝦滑16。8元
地瓜片7。8元
酸菜8。8元
撈汁海帶15。8元
拌花菜13。8元
蘸料2位10元
團購價86。6元
＋可樂大塑12元
總消費：98。6元
用餐人數：2人
營業時間：11：00-凌晨00：00
探店日期：2021年6月3日
《聚義大隊飯盒烤肉》地址：渾南區綺霞街渾南西路3號（麥德龍對面）
