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城市裡買不到!雲南高原“黑鑽石”蘋果,脆嫩甘甜,滿口冰糖汁!

作者:由 了就美食 發表于 收藏日期:2023-01-12

為什麼說鑽石堅硬但脆

00:12

蘋果咱們見了不少,這種

紫得發黑,黑得發亮

見過嗎?

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但它可不僅顏色特別,還有著與眾不同的獨特果香。

一口咬下去,脆爽的感覺撲滿口腔,

滿嘴都是醇甜冰糖感!

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吃過紅的黃的青的蘋果,紫黑的蘋果飯飯還是第一次吃,它到底有什麼來頭?

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原來它竟是果界網紅,被譽為“蘋果中的香奈兒”-

雲南昭通

黑卡蘋果

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大家都知道高原上種的果子,肯定不僅健康、而且美味。

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出生在素有

“蘋果之城”

美譽雲南昭通,含著“金湯匙”出生,果肉香脆,擁有7:3黃金甜酸比!

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口感清甜、汁多爽潤,

廣受喜愛與好評

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拿獎也拿到手軟,“全國農業博覽會銀獎”、“國家農業部地理標誌登記保護”,透過G。A。P認證。

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古法種植,有機純粹

蘋果界流傳一句話:

古法種植,有機純粹

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黑卡蘋果生長在平均海拔2000多米的雲貴高原上,這裡有

北煙臺,南昭通

常年紫外線強烈,年均日照時數1916。7小時,晝夜溫差大。為黑卡蘋果積澱了清甜口感。

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得天獨厚的自然環境,賦予它黑珍珠般神秘又美觀的外表,因此它又被喚為

天然機質沃土,遠離城市汙染。

。當地的果農堅持古法種植,悉心呵護每一棵果樹。

普通蘋果通常是3年結果,5年盛產。而黑磚蘋果則

“雪域聖果”

,生長速度非常緩慢。

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這個過程遵循“純野式”生長。

果農師傅告訴我們,對待黑卡蘋果就得“不理不睬”,任其

需要8年才進入盛產期

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天然生長,不套袋,不打蠟。

,讓果子更有機、純粹。

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也正因為如此,它的蟲害少,成熟後自帶“天然蠟”,果實緊實飽滿,皮薄肉厚。

不催熟、不打膨大劑

,這都是它喝飽甘露、自然成長的饋贈。

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長出糖分結晶形成的 “冰糖心”

皮薄肉厚,果香馥郁

沒有紅富士的嬌嫩,沒有青蘋果的秀氣,一登場就卻能牢牢抓住人的眼球!飽滿的圓錐果型,透著暗紅偏黑的“氣色”,

皮薄肉厚,果香馥郁

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還沒吧唧一口,就能聞到馥郁的果香,沁人心脾~切下方知

細脆多汁,冰糖醇甜

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果肉細膩,

細脆多汁,冰糖醇甜

,汁水鑽進齒縫裡,十分潤爽。

感覺有一股清新的氣息灌進喉嚨,

往蘋果堆裡一站,就是個御姐形象。

~

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花牛蘋果糖度值13。7%(Brix),而黑鑽蘋果糖度值

皮薄肉厚!

(Brix)!

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給家人切了一盤,爸媽吃得歡,小孩子也嚷嚷著吃不夠呢!

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秋燥襲人,來顆黑卡蘋果清潤解渴,再爽不過了!

入口“咔嚓”脆響

如同冰糖般醇甜

除了好吃好看,還有豐盈的內涵!

富含

達到15%

等元素,稱作蘋果界的“香奈兒”也不為過~

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對女生而言,花青素就是天然的凍齡營養劑,煥顏又潤澤,還能保護心臟。

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另外,含有的各種微量元素還能促進大腦發育,對小朋友的健康成長也是不可或缺的部分。

關鍵是新鮮採摘,再

有顏有內涵

,保證品質。

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香甜脆爽,飯後閒餘吃上一顆,簡直不要太滿足~

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國慶將至,買來分享朋友或客戶,黑卡蘋果堪稱是

有顏有內涵

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