葫蘆上抹什麼好
佛手瓜，一種極其小眾的泊來藤本植物，自1915年從熱帶美洲地區，跋山涉水不遠萬里來到我國江南地區安家落戶，隨後潛心習慣一方水土並獲取我國植物界的綠卡；經過近百年的入鄉隨俗，早已在民間混得如魚得水，與我國老百姓的關係非常融洽，並在民間贏得不俗的口碑；之所以說佛手瓜在民間有著不俗的口碑，主要是因為這種植物太會在老百姓面前獻殷勤了。
佛手瓜具有旺盛的生殖能力，民間曾用“落地即生根，一棵三百斤”的這樣一句俗語，來形容它的強大結瓜能力；只要一瓜落地，它就可旺盛生長，並不辭辛勞，不惜體力，變著法兒結出滿藤滿院累累碩果討主人喜歡；它就像老百姓養的一條“旺財”一樣，即忠厚又會搖著尾巴討人喜歡；老百姓養它一株，它用滿藤碩果回報主人，老百姓無論是在心裡，還是在嘴上都會忍不住誇讚它幾句的。
佛手瓜在民間贏得不俗口碑，還源自它的果實具有豐富的營養價值，和清脆爽口、味道鮮美的出眾口感；佛手瓜果實形如兩掌合十的佛手，樣子乖巧呆萌；無論烹炒涼拌，還是當作水果生吃鮮食，佛手瓜的果實營養與口感都能贏得一部分人群對它的喜愛。
佛手瓜好吃就好吃唄，關鍵這個東西起了個名字，還能起到老百姓的心坎裡；佛手瓜諧音“福壽”瓜，福壽是老百姓心目中比較在意和比較看重的好彩頭，這個名字能夠迎合老百姓祈盼過上福祿壽喜美滿幸福生活的樸實心理；對於這樣一種具有吉祥寓意的植物，它在老百姓的心目中的口碑自然不會差；老百姓也都樂意在庭院內外種上一棵佛手瓜，希望它能給家人和宅院帶來吉祥與好運；不過，也有朋友會說，佛手瓜沒種過，不會種；別擔心，不會種，我可以教你，我們今天就來聊聊如何種植佛手瓜。
佛手瓜是一種什麼樣的植物？
我們在談論如何種植佛手瓜之前，先來聊聊佛手瓜究竟是一種什麼樣的植物，它有哪些基本生長習性，這對我們學種佛手瓜是有幫助的；佛手瓜也叫隼人瓜、合手瓜、壽瓜、捧瓜、豐收瓜等；它是一種葫蘆科佛手瓜屬多年生宿根草質藤本植物，在溫帶地區也常被當作一年生植物培育；佛手瓜的根系較發達，根群分佈範圍廣，有較強的吸收水肥能力；佛手瓜的最初根系是弦狀鬚根，後隨著植株生長不斷增粗，逐漸形成半木質狀的側根，長度可達2米以上。
佛手瓜的莖蔓生，攀援能力強，主蔓可達10米以上；主蔓分枝能力較強，幾乎每個蔓節都有腋芽，主蔓可生子蔓，子蔓又可生孫蔓，以此類推，佛手瓜可形成龐大的蔓群；佛手瓜的每個節點上都分佈卷鬚和對葉，葉面粗糙，呈五角形，葉被和葉脈上分佈茸毛，葉色呈綠或深綠色。
佛手瓜屬雌性同株蟲媒異花傳粉植物，雄花多分佈在子蔓上，雌花多分佈在孫蔓上；佛手瓜果實呈梨子狀，單重約250克至500克左右，果實分佈5條明顯稜溝，果色多呈綠色或乳白色；佛手瓜的每個果實裡只有一個種子，種子不易於果肉分離，故常以整果育種；佛手瓜種子沒有休眠期，種子具有“胎萌”特質，如成熟不採收，在溫度適宜時，在枝頭上就可發芽。
佛手瓜的基本生長習性
土質要求；
佛手瓜根系發達，根群強大，它對生長環境適應性較強，對土壤土質要求不高，它在大部分土壤中都能生長；但是，佛手瓜枝葉繁茂，蔓群龐大，結瓜較多，需肥量較大；乾旱貧瘠的土壤不利於佛手瓜生長髮育，窪地黏土也結不出優質高產的果實；將它種植在土質深厚肥沃，土壤疏鬆通透，土壤潮溼，有機成分高，微量元素均衡全面，排灌便利，保水保肥能力強的微酸或中性壤土中，更利於提振佛手瓜的長勢，更利於提高佛手瓜果實的品質與產量。
溫度要求；
佛手瓜是一種性喜溫暖氣候的植物，它不耐寒也不耐熱，在超過30度的環境下，佛手瓜可以進行營養生長，但不開花結實；佛手瓜在低於10度環境下生長緩慢，在低於5度環境下幾乎生長停滯；佛手瓜的莖葉不耐霜凍，如遇霜凍莖葉易受凍害萎蔫凋零；佛手瓜的根系耐寒性尚可，在0度環境中可以安全越冬，第二年春暖時可以再度萌發並開花結果。
佛手瓜在溫度高於12度時具備萌芽能力，在15度時種子可以萌發；它的幼苗期生長適溫應該調整在15至30度之間，定植適溫要求在無霜期內，地溫高於10度，自然溫度高於15度；佛手瓜的適宜生長適溫要求在18至25度之間，開花和幼果生長適溫控制在15至20度之間；在15至25度環境中，佛手瓜果實膨大速度最快，果實質量也最高；當溫度低於8度時，佛手瓜的果實膨大速度非常緩慢。
光照要求；
佛手瓜是典型的短日照作物，喜歡在中等強度光照下生長；光照日照長，光照強度大，會造成佛手瓜開花遲緩和結瓜遲，甚至會造成不開花不結果的局面；儘管佛手瓜具有較強的耐陰性，它在陰鬱條件下也具有較強的營養生長能力；但光合寡照，長期陰鬱，佛手瓜也會發生徒長、不能正常發育的生理生殖現象。
水分要求；
佛手瓜枝繁葉茂，蔓群龐大，水分蒸騰量也較大；生育週期內，需要大量水分才能維繫優質高產的生產潛能；如果種植佛手瓜的土壤長期乾旱，不僅會影響佛手瓜的長勢，還會降低佛手瓜果實的品質和產量；特是高溫夏季和盛果期，應小水勤澆，保持種植佛手瓜土壤長期溼潤；避免久旱不澆，避免久旱漫灌，避免忽幹忽溼；佛手瓜雖然喜水，但也不耐水澇，佛手瓜根系受到長期水漬，不利於它的根系呼吸，也不利於佛手瓜正常生長髮育；甚至會造成落花落果，枯萎死棵等現象。
養分要求；
佛手瓜生育週期較長，單株結果量多，株型龐大，果型也較大，它在生育週期內對養分有較大的需求；但生長階段不用，需肥量和需肥型別也各有不用；比如佛手瓜整個生育週期內，對氮磷鉀需求量最多；但氮磷吸收早於鉀的吸收；因此，給佛手瓜供肥，中前期以氮磷肥型位置；進入開花結瓜期，供肥以氮磷鉀齊頭並進並偏好鉀肥為宜。
而且，佛手瓜在生育中前期，由於生長量較小，對養分需求量不算太大；但佛手瓜在生長前期，對功能元素比較敏感，此期不應忽視佛手瓜對功能元素的需求訴求；此外，佛手瓜對養分濃度也比較敏感，給佛手瓜供肥時，也應避免供肥濃度過大，避免造成燒根燒苗和落花落花現象；最好是以水攻肥，肥水並進的方式給佛手瓜補充養分。
佛手瓜的培育方法
品種選擇；
目前所知，佛手瓜的品種分為白皮和綠皮兩個種類；白皮佛手瓜果肉多為白色或綠白色，果肉細膩緻密，果皮光滑，品相好，商品價值和口感俱佳；但這種型別的佛手瓜品種長勢弱，結果量較少，果形較小，高產有難度；而綠皮的佛手瓜雖然長勢強盛，抗逆能力較高，瓜形較大，產量也較高；但這種瓜口味一般，瓜體有鋼刺，不耐運輸；這兩種佛手瓜品類各有優缺點，種植戶在選擇品種時，應根據種植目的並結合個人喜好酌情選擇品種。
種質要求；
由於佛手瓜每個果實只有一個種子，且種子與果肉不易剝離，果肉和種子都不具備控制種子失水功能；如果強行剝離種子，會致使種子失水嚴重從而失去活力；所以，佛手瓜一般以整果作種；實踐證明，個頭肥大，表皮光滑細膩，顏色微黃，茸毛不多，芽眼凸顯，無病蟲害，無損傷，充分成熟，單果重約500克的優質種子，更利於培育出根系發達，種芽健壯的優質壯苗；避免使用過度老熟，或沒有成熟的果實作種。
種瓜選定後，每年的11月下旬就需將這些種瓜放置到5至8度的恆溫環境裡沙貯；沙貯時，可以先在牆角堆積一層10釐米厚度的乾燥沙子，然後將種瓜依次擺放到沙堆上，隨後再使用5釐米厚度的沙子作隔層，依次類推，最後在最上層種瓜上面再覆蓋10至15釐米的沙子；需要注意的是，種瓜在儲存期間，不要澆水，不要用田園土覆蓋，始終保持沙子乾燥。
催芽處理；
因氣候條件不同，南方留置的種瓜，在第二年春天可以自然出苗並直接播種；而北方因溫度條件不足，需提前將種瓜作催芽處理，並將種瓜培育成壯苗才可適時定植；在育苗前的半個月內，需要將貯存一冬天的種瓜拿出，然後放到15至20度的保溫環境裡催芽；催芽時，地下鋪上一層5釐米厚底的溼潤沙子，一般15天左右，種瓜的頂端即可開裂，並長出數條白色鬚根和幼芽，當幼芽長出葉片即可進入育苗環節了。
育苗過程；
佛手瓜育苗一般選用營養袋或大型的營養杯或直接放入花盆中進行育苗；我們以營養袋為例，首先在營養袋中裝入三分之一的營養土，營養土以疏鬆通透的砂質土和田園土各半混合搭配而成；然後將種瓜的發芽端朝上放置，種瓜的瓜柄端朝下，隨後覆入5釐米左右的營養土，營養土以溼潤為好，不可過幹過溼；隨後將營養袋放到20至25度的保溫環境中育苗，期間如果土壤乾旱，可適度補水；育苗期內，當幼苗長至四至五片真葉的時候即可摘心控旺促生側芽，每株幼苗建議保留3條健壯側芽，其餘的弱芽及時摘除，當瓜苗長至30釐米左右的時候，即可擇期定植了。
定植過程；
佛手瓜的定植時間應根據定植區域與定植方式酌情而定；比如保護設施定植的佛手瓜，應在三月中上旬進入定植環節；如果是北方露地定植，因佛手瓜是無霜期作物，民間有“清明斷雪，穀雨斷霜”的農諺說法，所以北方露地定植的佛手瓜以每年4月中下旬定植為宜；南方露地定植的時間可以稍微提前一些，但溫度也需穩定在15至25度之間為宜。
佛手瓜的定植方式一般為坑栽，穴坑挖的越大越深越好，最好挖成半徑0。5米深度0。5米的大坑；坑內使用50公斤的腐熟有機肥、2公斤的草木灰、200克的硫酸鉀與坑土混合成回填土；配製坑土回填後，將營養袋取下，帶土將佛手瓜幼苗埋入坑穴內，幼苗缽土與地表土壤持平，隨後埋土固定壓實定植苗周圍土壤；最後澆灌定植水，促其緩苗，這就完成了佛手瓜的幼苗定植工作了。
引蔓上架；
佛手瓜是一種攀援能力非常強的植物，而且它的生長速度非常快，蔓群比較龐大，枝繁葉茂；如果這些蔓群不加干預，任其自由生長，佛手瓜的蔓體葉片會簇擁生長，相互遮擋光照，不利於高產，相反還會引發落花落果現象；因此，給佛手瓜搭架引蔓上架、上牆、上樹等非常有必要；一般情況下，當佛手瓜蔓體長度至50釐米左右的時候，就需要給它搭制蔓架了；佛手瓜的蔓架高度依勢而建，一般不低於2米，棚架面積約為40平方就夠用。
給佛手瓜搭好蔓架後，用繩索分別將佛手瓜的三個主蔓按照不同方向固定在引架上，引導三個主蔓分別向不同方向伸展，避免交織纏繞簇擁蔓體；當主蔓分別達到1。5米的時候，可以將主蔓的生長點摘除，催生子蔓生長和孫蔓逸出；由於佛手瓜定植後，生長速度較快，它的莖基部的側芽也生長的較快，易形成叢生狀態；這些莖基側芽會明顯抑制主蔓伸展速度；所以，在佛手瓜主蔓上架前期，需及時將莖基處的側芽抹去，以免莖基側芽叢生而降低佛手瓜長勢；佛手瓜引蔓上架後，只要引導蔓體延伸方向即可，不需整理側枝，任其生長就行。
水肥管理；
佛手瓜定植後，由於定植時已經施入了充足的底肥，何況前期生長量較小，一般不作追肥管理，只要小水勤澆，保持佛手瓜根系周圍土壤長期處於溼潤狀態即可；越夏期間，由於水分蒸騰量加大，此期管理重點，還是以適度供水為主；促進蔓體發育，保持佛手瓜正常長勢，為佛手瓜秋後旺盛生長奠定基礎。
等到了佛手瓜的盛果期，由於這個階段它的生長量較大，對養分需求量也較大，對水分需求量也較多；此期應根據佛手瓜實際長勢追肥一次，每株可追施200克的尿素和600克的複合肥，或者追施一次充分腐熟的人糞尿，預防生長量過大形成脫肥；必要時，還可採用噴施葉面肥的形式改善長勢；同時加大供水量，保持盛果期供水充足。
採收管理；
由於佛手瓜是一種非常高產的植物，正常長勢的佛手瓜每株可生產100個至600個果實；而且它的結瓜期比較集中，生長量也較大，需要及時摘除成熟果實，騰出株體養分和生長空間以便孕育下一批果實；當佛手瓜的瓜胎坐住後，單瓜重約250克以上，約20天即可成熟採摘；如需留取種瓜，可延遲到25天至30天採收；種植戶可依據種植目的和果實用途酌情采摘。
概述
佛手瓜是一種引入我國時間不長的藤本蔓生植物，具有較強的攀爬能力和高產潛力；由於其適應性較強，口感清脆，營養豐富，深受一部分人群喜愛，現南北各地均有培植；種植上，根據個人喜好，選擇合適品種，挑選個大成熟果實作為種瓜；並經過催芽處理後再進行育苗定植；佛手瓜在結瓜之前，不需投入追肥管理，只需保持合理供水即可；盛果期時，可依據實際長勢按需追肥一次，同時保持供水充足，即可獲取累累果實；佛手瓜與“福壽”瓜諧音，有富貴吉祥之意，家裡種上一棵，福壽富貴滿庭院；對於這樣一種植物，明年開春你是否也考慮種上一棵呢？