清淡的飯菜怎麼做
三伏天吃什麼最好？這3肉3湯和3瓜要多吃。
三伏天處於小暑和大暑之間，是夏天最熱、氣溫最高的時候，正午的太陽越毒，樹上的蟬就叫得越厲害。尤其是出去拿個快遞，回來的時候都汗流浹背。那三伏天應該吃些什麼呢？
1、三肉
最適合夏天吃的肉就是：羊肉、雞肉和豬蹄。
《黃帝內經》中有記載：聖人春夏養陽，秋冬養陰。中醫也有冬病夏治的傳統，而且羊肉屬於熱性食物，吃的時候可以刺激新陳代謝，驅散體內寒氣。
至於吃雞肉則是長沙市民的習俗，有句諺語叫“波動吃只雞，一年健康身體”，而且吃雞也頗為講究，吃的是“雄雞”，製作的時候將雞剁成塊兒，然後炸上幾分鐘，放在鍋裡用薑片、白酒炒到三分熟，最後和路邊荊一起下在鍋裡小火煨熟。
2、三湯
1）海帶綠豆湯
這道湯非常家常，而且味道很鮮美，因為海帶中含有豐富的鉀元素，不僅可以消水腫而且還可以利尿，和綠豆搭配起來，營養又解饞。
做法：
分別將海帶、綠豆清洗乾淨，倒入高壓鍋裡面加水煮熟，然後新增白糖攪勻即可食用。
2）冬瓜蓮子銀耳羹
三伏天多吃一些這種比較清淡的飲品，對我們的身體來說還是比較好的。冬瓜的水分比較大，而且熱量很低，就特別適合天氣熱的時候來吃。
做法：
蓮子去芯煮20分鐘加上泡發好的銀耳繼續小火煮30分鐘，最後鉀冬瓜片和冰糖，煮熟即可。
3）扁豆薏米粥
夏天吃粥最能滋養人了，易消化又健胃，這道扁豆薏米粥就特別適合炎熱的夏天來吃。
做法：
薏米和扁豆泡發，放入砂鍋煮熟即可。
3、三瓜
1）苦瓜
苦瓜應該是最適合糖尿病的朋友吃的蔬菜了，因為它裡面含有胰島素的類似物，可以調節血糖，除去這些它還能消火。
2）冬瓜
吃冬瓜的好處太多了，尤其冬瓜是夏季的時令蔬菜，不僅能清熱解暑而且本身熱量很低，也有輔助減肥的作用。
3）絲瓜
絲瓜就不用多說了，真的是老少皆宜，尤其是產婦多吃一些，對自身身體調節都很好。
這個三伏天，你都吃哪些食物了？