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紫砂泥料詳解:段泥!不同的窯溫與搭配的茶葉!

作者:由 紫砂匠人文化 發表于 收藏日期:2021-08-13

白段泥適合泡什麼茶

泥料簡介

紫砂泥料詳解:段泥!不同的窯溫與搭配的茶葉!

圖片丨段泥礦石

推薦指數:★★★★★

緞泥原礦稱之“老團泥”,產於江蘇省宜興黃龍山,原礦外觀近白色,夾深綠斑點;除可當泥胚製陶外,亦可磨篩成細顆粒,作為調砂效果之用;燒成後呈次鵝黃色,略含極少數紅色斑點。另一緞泥之原礦為本山綠泥,產地亦為黃龍山,原礦呈綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成後呈米黃色調。泥料內所含顆粒較大結構疏鬆器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝,讚不絕口!早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產品會近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達到較高的結晶,絕不吐黑!

段泥的鑑別

紫砂泥料詳解:段泥!不同的窯溫與搭配的茶葉!

段泥的巖化過程是朱泥、段泥,大多數段泥蛻變後成為陶土。本山綠泥由於含鐵量高,相對巖化年齡最長,蛻變後成為石質,所以本山綠泥是段泥中的特殊泥。段泥燒成後呈米黃色,它燒不出本山綠泥的那種顏色,本山綠泥燒出是很嬌嫩的一種純純的黃顏色。

好的段泥燒製後骨多肉少砂感強烈,表面質感十分豐富,透氣性也較好;劣質段泥燒成後敲擊聲音清脆,透氣性很差,表面沒有砂質感,顏色發暗,有晦澀感或者特別豔麗但沒有質感,幾乎看不見砂質。

泥料特性

【窯溫】:約1175~1180度。

【收縮比】:約12%。

【礦產地】:江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦。

【泥性】:感甜嫩綿密,質堅而溫潤,呈近田黃色調,為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦,經挑揀練製而成,因含鐵量只達6%左右,致陶之後呈“金田黃色”。

【特點】:許多玩家誤認為緞泥會“吐黑”,其誤解之起因,乃昔時窯爐均為低溫窯,而緞泥係為高溫泥(一般燒成溫度約攝氏度1175~1180),故每每窯燒不足,成品遇水後呈現還原為原礦色之現象(玩家稱“吐黑”);此為窯溫不足所致,而非泥質之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。

紫砂泥料詳解:段泥!不同的窯溫與搭配的茶葉!

▲陳宏林段泥作品《子冶石瓢壺》

衝茗特性

【衝茗特性】:緞泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作衝茗技巧要求不高,甚適生手使用。

【沖泡建議】:普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等_。

紫砂泥料詳解:段泥!不同的窯溫與搭配的茶葉!

▲陳宏林段泥作品《子冶石瓢壺》