越南芽莊的沉香是真的嗎
曾經認識一位朋友，傳了一張手串的照片給我，問我什麼是廣南沉香，我看了一下覺得有點怪，猛一看這好像是鷹木香樹的科別，但又不太像，好像是某種植物的紋理，我告訴他這好像是一種叫花棋楠的植物，不過沒看到東西我也不能確定，他後來跟我說這是叫做越南廣南沉香的東西根本不是沉香。
我反問他那為什麼叫廣南沉香又不是沉香呢？他說資料都這麼說，而且說這是假的，我回他這跟我認識的東西不同，至於為什麼說廣南沉香是假沉香，我問他知道廣南在越南哪裡嗎？他說應該是越南的某個省份，我笑了一下，我說你這麼回也很絕，他也笑了，急忙說兄弟別繞圈了，趕緊告訴我是怎麼一回事。我說廣南省在越南峴港以南廣義以北，地處中越偏南的地區，早期這裡的沉香較著名的是會（惠）安沉香及福山（富森）紅土沉香，不過目前已非常的稀少。
廣南沉香
１９８５年以後有一批農民在此區域重新栽植沉香，而惠安系沉香也是由此延伸出來，真正的廣南沉香，依照中國沉香協會的註解是：其色黃褐，香味清甜，屬較高等級沉香。這是中國沉香學會給出的註解，而廣南沉香的出處大多以福山、仙福、農仙區為主，地區不同香味自然會有所不同。
沉香樹這裡的人稱為風樹，依據歷史的記載，這裡所提及的沉香樹是蜜香樹的一種，因它能凝脂形成沉香，所以被稱為沉香樹或奇楠樹。但在當地叫風樹，樹皮灰而黑，葉子片薄似橘葉，長約８至１０公分，寬約３。５至５公分，葉子表面綠色有光澤，背面色較淡。不過風樹又有二種不同的變種，一種是葫蘆風，另一種是黃姜風，葫蘆風樹幹內是白色的，而黃姜風樹幹內是黃色的，葫蘆風凝脂的沉香比黃姜風還多，這裡的沉香可分為六級，每個等級都有很高的經濟價值，它或使用於醫學、信仰和香料等多方面，確實珍貴無比。
以我接觸過的廣南沉香，有甜、涼、果、花、草、藥等味道，等級越高味道就越豐富，更完整。普通的也會有甜、涼、藥味，但它不是一次就會顯出這麼多味道，有些味道你剛聞時沒有，但忽然間又跑出來，很特別！
如果上爐，尾韻會有焦糖味及藥味，聞了會很舒服，我常建議朋友們如果睡眠品質不好，聞一下沉香再入睡，可以加深睡眠品質。
他問我：怎麼我說的跟網上有些資料差那麼多，我說我不知道他的資料出處來自哪裡。順便舉同類型的例子：有人說有藥香的沉香是假的，那就更好笑了，我們都知道有一種叫藥沉的作假沉香，那是人造沉香，也有藥味（是化學藥味）。很多新香友可能經歷過，聞之刺鼻，不舒服，與天然沉香的藥味是不同的。這種藥沉沉香是用化學藥精泡的，味道很濃，價格很便宜。
由於市場需求大，資源稀缺，越南沉香造假厲害，一時期越南沉香在大陸是臭掉了，主要是一些擺件、串飾類的東西，你可以到各地文玩市場上看，所謂的越南沉香都是造假的比較多。我曾說過沉香屬小眾收藏，且文玩市場都有圈子，早期造假的越南沉香大舉流入大陸，一些土豪吃了很多悶虧，因此把越南沉香多是假沉香大肆的宣揚。這恐怕與越南沉香的數量比不過印尼或馬來西亞的沉香，有些業者乾脆把越南沉香打成假貨，專攻印尼香系的市場有關，的確現在市場上看到的大都是印尼或馬來西亞的沉香。
現在市場上的越南頂級香屬廣義上的芽莊沉香，其實是屬於新香系，廣南沉香是老香系。芽莊的沉香味道肯定很不錯，涼味明顯帶甜。之前曾有朋友說老廣南沉香是屬於棋楠香，其實無法定論，到底什麼是棋楠香，目前對形成的方式還有很多爭論，不管什麼，只要是自己喜歡的就好。