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大蝦這樣做特別適合寶寶吃,鮮香美味,還特別容易消化和吸收

作者:由 花廚裡 發表于 收藏日期:2021-12-15

如何給寶寶做蝦

魚蝦類的食物非常營養,尤其是對孩子的大腦和身體發育非常好。平時多給孩子做蝦吃,孩子長的高、不缺鈣。

大蝦這樣做著吃,比蝦仁餛飩好吃幾十倍,鮮香營養,孩子長得快

大蝦這樣做特別適合寶寶吃,鮮香美味,還特別容易消化和吸收

大蝦的營養價值很高,不僅含有豐富的維生素A和E還有有通乳的作用。而且也含有對大腦發育特別好的DHA,經常吃蝦的寶寶也會很聰明的。

大家所熟知的大蝦做法就是白灼了,還有就是紅燜大蝦。這些做法孩子吃著不是太方便,今天給大家分享一種特別適合寶寶吃的大蝦的做法,易消化易吸收。

大蝦這樣做特別適合寶寶吃,鮮香美味,還特別容易消化和吸收

特別適合寶寶吃的一種大蝦的做法,不僅鮮香營養,還易消化和吸收

【食材】

鮮蝦、胡蘿蔔、蓮藕、青菜

【製作步驟】

1、大蝦清洗乾淨,後剝皮,去蝦線,胡蘿蔔、青菜、蓮藕洗淨備用。

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2、把胡蘿蔔和蓮菜都切碎,剁成碎末。大蝦也切碎,不用切太碎。

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3、把蝦泥和胡蘿蔔、蓮菜倒在一起,倒入澱粉和生抽、食鹽、白胡椒調味。然後把這些一起攪拌均勻,順時針攪拌至上勁。如果覺得太稀可以再加入澱粉。(所以澱粉可以分次倒入)

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4、用勺子舀起來後整理成圓球狀即可。

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5、鍋內水燒開後,把勺子放入鍋內,蝦球遇開水即可成型,然後放入鍋內繼續煮熟。

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6、蝦球全部放進鍋裡後,煮一分鐘即可,把洗乾淨的青菜放進去煮一下,放入生抽、食鹽、白胡椒調味,最後出鍋的時候放入紫菜和香菜、蒜黃。

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7、一鍋香噴噴的青菜蝦球湯就做好了,非常鮮美,而且湯汁喝著也非常鮮香可口。

大蝦這樣做特別適合寶寶吃,鮮香美味,還特別容易消化和吸收

我家孩子最喜歡吃這樣做的蝦了,每次都不夠他一人吃的。家裡有寶寶的朋友們可以試著這樣做一下,非常容易消化和吸收,而且孩子吃了也不缺鈣了。

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