楊玉環什麼時候
古往今來，民間始終有神話，有人說月餅就是楊玉環發現的。說得也尤其有板有眼。算是天寶初期的一箇中秋月夜裡，唐玄宗與楊玉環在大明宮的蓬萊池畔觀賞月亮，“玄宗8月15日晚上，和貴妃在太液池邊上，看著月亮，陰晴圓缺，帝意不開行。馬上交人命令道：‘在池西岸別築百尺高臺，和吾妃子來年望月。”
在《貞元天寶遺事》約蓬萊池畔找一個欣賞月亮的的最好的地方，皇帝絕不生氣。
這也不要緊，要緊的是一個胡人拿過來給先人高祖送來的圓餅始終名叫“胡人之餅”，這名字也一點都不是很好聽，唐玄宗的欣賞月色也變得鬱鬱寡歡了。楊玉環原本便是一個非常有才情的女人，情急之下，她看見明月，智由心生，隨口說出“月餅”這個名字。自此，中國出個月餅。
可是事實上，原先根本就沒有這種事情的事，這個故事的確很浪漫，但是它是虛假的。
有關學者研究瞭解到，在南宋之前是沒月餅一名字的。在北宋的時候，皇帝家族在中秋節食用“宮餅”，民間俗稱作“小餅”或者是“月團”。也就是說那是“月餅”在當時的有不一樣的稱呼。
南宋的文學家縝密時期，在記敘中都城臨安了解到的《武林舊事》的時候第一次提及“月餅”之名稱，彷彿就是那個時候叫做月餅。
但是也有人提交有所不同看法，說“月餅”最晚期遲發生在明朝。比如明嘉靖《威縣誌》稱，“中秋時節，喝酒吃月餅，拿著月餅送給別人。”明田汝成的那本書中有記錄：“8月15日就是中秋節，民間拿月餅來送人，就是有團圓的意思。”
換句話說，說楊玉環發現了月餅並非事實，是虛假的事情。時間的事便是這樣，即便是天真的傳說，也鬥不過科學探究。例如，月之嫦娥的動人模樣，楊利偉等幾個人上去後，也就沒有了。不過，現實儘管狡猾，但是反而是真正的迷人。