芝草是什麼樣的
韓國人非常喜歡喝酒，而燒酒是韓國最大眾化的酒類。燒酒是以大米以及其他穀類為原料發酵，蒸餾而成的酒。在進行蒸餾的時候，根據火的大小釀出的酒的味道和香氣會不同。燒酒是將釀造的酒經過再次蒸餾製作而成，所以酒精度比較高。
燒酒在普通的酒家很難見到而且大多價格昂貴。酒家賣的最多的是小瓶裝（360ml），品牌多樣的普通燒酒。燒酒是韓國所有的酒中消費量最大的大眾酒類，各生產廠家之間的競爭達到了白熱化的程度。包括偏僻地區的小賣部在內的大小商店、酒家都能買到。
安東燒酎
從安東地區名門望族傳承下來的蒸餾式燒酒，作為傳統的民俗酒於1987年被慶尚北道指定為無形文化遺產第12號。高麗時期（918～1392）開始盛行的安東燒酎被名門望族作為待客飲品
和藥酒
來飲用，深受歡迎。製造過程是，將大米和小麥等5種穀物蒸熟，然後加入酒麴發酵一週左右，最後將其放入鍋中
蒸溜
一天左右即可釀製成功。酒精度在45度左右，屬於高度酒。
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2。全州梨姜酒
朝鮮高宗統治時期（1863～1907），同美國簽訂《韓美通商條約》時，全州梨姜酒被選為韓國代表酒類。值得一提的是，全州梨姜酒之所以如此有名還因為在釀酒的過程中，加入了全州地區栽培的上好藥材鬱金（Curcuma longa Linn ）。全州梨姜酒是以白米為主材料釀造的土方燒酒裡面加入梨，生薑，桂皮，蜂蜜等藥材，經過長時間的儲藏而成。色澤淡黃，香氣濃郁，味道甜美。酒精度在22～25度之間，作為藥酒飲後不易醉。
3。 聞香梨酒
從平安道（現屬於北韓）地區一直流傳至今的傳統酒類，於1986年被認證為韓國重要無形財產第86號，並於2000年舉行的南北首腦峰會上被用於宴會禮賓酒。聞香梨酒是以大米、小米、高粱為主材料釀製的蒸餾酒類，酒中散發出濃郁的聞香梨（Munbae ，產於韓國的一種梨）的清香。酒呈黃褐色，酒精度雖然高達40度，但比一般酒要柔和很多。
4。珍島紅酒
從高麗時代（918～1392）開始就在珍島地區出現並流傳至今的韓國傳統酒類珍島紅酒，於1994年被全羅南道指定為無形文化財產第26號。珍島紅酒以大麥等穀物為主要原料加酒麴釀造而成，由於在釀造過程中加入了珍島特產的名貴草藥芝草，色澤呈紅色。珍島紅酒的釀造經過發酵，蒸餾，芝草泡製而成，即使是在傳統酒中也屬於釀造獨特，色、香獨特的酒類。酒精度雖然超過了40度，但口感柔和，香味清淡。透過臨床研究驗證，紅酒原材料之一的芝草在防治糖尿病上藥用價值很高。
5。大眾燒酒
韓國最大眾化的燒酒是酒精兌水稀釋而成的燒酒。首爾地區的代表品牌主要有真露，就像最初，J燒酒（jinroj）等。雖然都是透過相同的稀釋方法制造而成，但根據新增物的不同略有差異。稀釋式燒酒最初出現在1965年左右，酒精度高達30度，此後酒精度逐漸降低，近來20度以下的燒酒更有人氣。地區不同喜好的燒酒品牌也不同，江原道地區偏愛綠色（Green），釜山地區偏愛喜聞（又稱溪婉），濟州地區偏愛漢拿山等。