什麼是亞馬遜選品
文 | 董柴玲
隨著新茶飲市場擴大，各類袋泡茶品牌在近兩年不斷推陳出新，佔據了線上和線下貨架，也吸引了越來越多年輕人加入袋泡茶消費隊伍。
根據艾媒調研資料顯示，中國有4。9億人喝茶，在這些喝茶的使用者中，有51%的人會選擇袋泡茶。而截至2020年，中國袋泡茶年消費量僅佔茶葉總量約為5%，可見袋泡茶有巨大的市場空間等待挖掘。
從消費場景來看，袋泡茶在工作學習消費場景中脫穎而出，打敗了傳統茶葉、咖啡、奶茶等飲品，成為了消費者的偏好選擇。而來自一二線城市的年輕人，構成袋泡茶的主力消費人群。於是瞄準不斷增長的使用者需求和年輕化群體，立頓、茶裡等頭部袋泡茶品牌，以及喜茶、茶顏悅色等新式茶飲玩家，紛紛押注這一賽道。
36氪未來消費最近了解到的一家袋泡茶品牌「植本主義」，成立於2010年，主打花草袋泡茶飲品。目標人群是18-35歲的年輕人，覆蓋大學生、都市白領、職場年輕人等。透過鋪設線下便利店渠道，植本主義目前共進入超3萬個網點，拉近與年輕消費群體的距離。
植本主義袋泡茶系列，圖據受訪者
品牌創始人張靜宜表示，消費者購買袋泡茶，首先看重的便利性，而復購則取決於品質和口味。調味茶是以茶葉為基本原料，搭配花、果、天然香料等，受到年輕人的熱捧。植本主義透過科學配比，對茶葉品種、比例進行把控，推出不同規格。
植本主義在2016年上線“一杯花香系列”，目前推出超過20個品類，70多個SKU。爆款單品有茉莉花茶、蜜桃烏龍等，此外還有主打保健功效的苦丁茶、夏季暢銷的荷葉普洱等。
植本主義“一杯花香系列”，圖據受訪者
袋泡茶在最近兩年迅速走紅，拓寬了市場，也促進消費者對袋泡茶產品的認知和接受程度。張靜宜認為，茶產品在推陳出新上並非求快，因為消費者一旦認定某種口味，會形成較高的忠誠度。
張靜宜表示，國內消費者喝茶更多是注重品類，而非品牌。茶行業中，發展較早的立頓，牢牢佔據了大眾消費者認知。對於後入局的玩家而言，打造品牌仍然是關鍵。植本主義以袋泡茶切入市場，希望打造中國人自己的袋泡茶。
以線下作為主要渠道，植本主義與7-11、唐久、全家、便利蜂等30多家頭部便利店品牌合作，覆蓋3萬多個網點。利用商務區和寫字樓周邊的便利店，為品牌進行引流。植本主義也看好校園市場的發展，接下來部分產品會在部分校內超市上線。
植本主義進入便利店渠道，圖據受訪者
袋泡茶透過線上渠道走紅，吸引更多年輕消費群體，植本主義也佈局抖音、小紅書和微商城。植本主義也對線上的商品組合進行差異化，以盒裝產品為主，線上復購率達到50%左右。去年，植本主義全渠道GMV超過1500萬，實現32%的同比增長。
張靜宜表示，近來袋泡茶產品層出不窮，但目前行業仍缺少標準。植本主義成立了“中國袋泡茶研究院”，探索制定國內袋泡茶行業標準，實現茶產品的時尚化、標準化和便捷化。在新品研發上，植本主義與中國袋泡茶葉研究院專家合作，推動各式口味研發。
供應鏈方面，植本主義主要透過貴州、雲南等地的茶園採購，以及向當地茶農收購茶葉。選擇適合製作袋泡茶的原料，經過前期傳統制茶工藝，以及後期調味打造產品。張靜宜透露，植本主義計劃在下個月推出4~5款的新品。
創始人張靜宜從2010年進入茶行業，畢業於四川美院，團隊成員具備豐富的快消品、網際網路和供應鏈從業經驗。