紅包為什麼叫利是封
過春節拖家帶口回了一趟老家，順便給老家的親戚們拜個年，真想在老家多待幾天，無奈要返程準備開工，孩子也要上學了。臨走的時候，爸媽給我準備了整整一大箱的食品，和一疊親戚們給孩子的利是。這些食品有些是親戚送的，有些是媽媽在冬天氣候乾燥的時候晾曬好的，細心的媽媽把包裝食品的袋子全部換上無色的食品袋，老人家這幾年也學許多會關於環保的知識，活學活用，知道用無色的袋子包裝起來才不會汙染食物。
這是媽媽自己種的豆子，老家人叫它【赤小豆】，它的豆苗不高，外殼呈黃褐色，葉子跟豆角有點像，用它包粽子或煲湯，口感粉糯，味道鮮甜。老媽給我包了一袋，這是要我半年都不用買湯料了呀。
胡蘿蔔幹，新鮮的胡蘿蔔估計大家都吃過，可是胡蘿蔔幹，吃過的估計不多吧。以前沒有冰箱保鮮，地裡種的蔬菜多到吃不完，為了在青不接黃的季節能有菜吃，老家的人便將新鮮的胡蘿蔔切片，曬成幹儲存起來，等到三四月的時候，拿它來當菜餚。胡蘿蔔幹蒸排骨或蒸五花肉，還特別美味呢。
這一包也是菜乾，有一次和家人閒聊，無意中說起了小時候吃過的一道菜乾扣肉，被老媽記在心裡了。這不，在年底的時候，特別地晾曬了一袋菜乾給我帶回來。這就是媽媽的愛啊，藏在在心底裡。
大姨給的花菇，她家是種植香菇的世家，大姨夫在當地算是名人。每年都會留一袋花菇給我帶回城裡，大姨一直也很疼我們，當然，我們兄妹也非常尊敬姨媽姑姐這些長輩們。
我們老家過年吃的最多的恐怕屬它了吧，每家每戶都會做的應節食品，叫“鐵勺餅”，為什麼這樣叫，估計跟烹調它的工具有關。口感香酥脆口，我先生把它叫“嘎嘣脆”哈哈。
厚厚的一疊利是封，全是爸媽，哥嫂、以及親戚們給孩子的利是。現在的孩子不像我們小時候，一拿到利是便迫不及待地拆開來看看。現在的娃拿到利是，會很禮貌地說聲新年好，恭喜發財，然後把紅包全部裝進口袋裡，回到家才統一拆封，紅彤彤的一疊紅包，承載著親人們的祝福。
客家人講究禮尚往來，我們回老家前，也早早地把紅包整理好，老家的親戚多，而且都是長輩，包出去的紅包要更有體面才行。所以，每年過春節，單單是禮物和紅包，要準備的資金都不少呢。在您們家鄉，過年要花多少錢才算滿意呢？歡迎親們在評論區裡留言分享哦
嫂子聽說我要回程，早早起床做了一些豆腐，分別給我和侄女們帶回來，自家做的豆腐，嫩滑鮮香，直接把市售的甩幾十條大街。即使不放任何調料，煎一煎擱點鹽就香噴噴。
大嫂還將一部分豆腐炸熟，她說這樣可以保持稍長的時間不變質，豆腐泡可以煮湯，做火鍋，釀肉，做雜菜煲。
老爸把嫩豆腐都釀好餡料，在鍋裡燉煮熟，用砂鍋盛起，放進車尾箱裡給我帶回來，好在車程不遠，又是冬天，否則會悶到變質。老人家準備的食物，怎麼都推不掉，若是拒絕了，他們的心情會變得很沮喪，為了讓他們高興，只好每樣象徵式的都帶一點回城裡。
紅糖年糕，我們老家叫“大籠粄”，是客家人春節必備的點心之一，媽媽切了一大塊給我，帶回來自己再用煎鍋加工一下就可以食用了。口感韌勁十足，軟糯又香甜。
看著這一包包的食材，既感動又煩惱，感動是親人們的熱情和關愛，煩惱是那麼多食材，一時間消耗不了造成浪費，冰箱都塞不下了。再說，也不能天天都吃它們吶，若是頓頓吃，腸胃受不了啊。父母這是讓我半年都不用花錢買菜了。親們過年回老家都帶了些什麼回程呢？歡迎在評論區分享留言哈。