現殺現賣羊肉店怎麼樣
山西永濟韓陽鎮的集市是周邊十幾公里最大的，集市上人頭攢動，人山人海，賣貨的攤位是平時集市的五倍，買貨的人更是多得走路只能是隨著人流挪動，根本不能邁開大步快步行走。
在一個攤位前圍滿了人，攝影師擠進去一看，原來是一個現殺現賣羊肉的攤位，剛剛殺好的剔下來的羊肉和羊下水，被趕集的鄉親們一搶而空，殺羊的攤主只喊累，說讓他歇會，可是圍觀的顧客直催他趕快殺，自己還沒有買上呢。
據瞭解，這個現殺現賣的攤主是當地的養殖戶，看到今年的豬肉、羊肉的價格都比較高，就把自家的羊用三輪車拉到集市上現殺現賣，以低於市場的價格將肉賣給鄉親。沒想到殺了一隻羊後，很快就搶光了，他只能再殺，從到集市上開始已經連續殺了6只羊了，忙的飯都顧不上吃。
因為是自家的羊直銷價格便宜，他又是當地的，很多人都認識他，知道他的羊是黃河灘放養的，羊肉品質好，所以他的羊肉供不應求，這才中午，他已經回去拉了一回羊了，看現在的樣子估計還得再回去拉一回。
殺羊的場地就在攤位的後面，這裡停在一輛吊車，他正好利用吊車的吊鉤，把羊掉在上面方便殺羊，就是看上去有點滑稽。圖為，掉在吊車吊鉤下面的羊架子。
“羊腿上的肉35元一斤，羊排上的肉斤32元一斤，其它地方的肉30元一斤，比市場上其他的是便宜，我們都認識他，肉的品質沒一點問題，所以大家才都想買一些。”一位買主說，羊是早上開始現殺現賣的，殺羊時就圍了一大圈子人，殺一隻就一搶而光，沒有買到的只好繼續等在這裡。”圖為一位村民拎起一條羊肉催攤主趕快過秤。
攝影師在現場看到，羊被殺好後，拿到三輪車搭的攤位前放好，攤主家首先賣的是腿肉。他剛一擺好，圍觀的買主就你一句他一言地報出了自己要的斤數，“我要5斤”、“給我割3斤”、“我來20斤”……聽到有人要20斤，攤主笑著說，20斤以上的先讓一讓吧，先給要得少的割，你先去買別的，最後給你留著，實在不行給你送家裡去。
“今年豬肉貴，我的羊肉賣的便宜，比豬肉最貴的時候貴不了幾塊錢，羊肉比豬肉好吃的多，而且咱這是黃河灘放養的，現在的豬基本上都是吃飼料的，羊最起碼是吃草的，沒有任何新增劑。”攤主說，趁和我們說話的機會休息休息。瞭解更多精彩內容，請點選右上角關注“黃河灣”。