蛤蟆草能炒雞蛋嗎
對於很多的城市的人來說，現在最羨慕的要數那些農村人的生活了吧，因為雖然他們都生活在繁華的都市裡面，衣食住行一直都是高階化，但是提起農村人的生活和飲食習慣，也是讓人覺得非常羨慕的，因為在農村不就能吃到各種各樣純天然野生的眼光，還有各種各樣營養非常豐富的野餐，而且這些野果和野菜到了城市裡面搖身一變就變成了城裡人的稀罕物，且價格還非常的昂貴，那麼說到農村的那些野菜，估計很多人最熟悉的就是一些薺菜，苦菜，婆婆丁等，但是今天要給大家介紹的農村這種野菜，可以說是被誤解最深的一種野菜了，被誤解最深的農村野菜，葉子全是疙瘩，但炒雞蛋是一絕，價值珍貴！
圖中就是今天要給大家介紹的被誤解最深的農村也才相信這種野菜，很多人看見都會說，這不就是陽臺上中的過好嗎？其實這種野菜第一眼看上去確實非常像薄荷，但是它的葉子上卻有非常多的疙瘩，這個疙瘩要比薄荷葉子上面的疙瘩更突出，而且密密麻麻的，看起來就像癩蛤蟆的皮一樣，所以這點其實還是和薄荷大不相同的，且這種野菜也沒有薄荷的清香和味道，尤其是用手揉搓之後，味道還有一點點發臭，所以這種被誤解最深的菜，在農村都被人們稱為癩蛤蟆草。
癩蛤蟆草葉子的表面坑坑窪窪，又叫豬婆菜、癲肚皮棵、臭草、土荊芥，荔枝草。癩蛤蟆草是一種一年或多年生的草本植物，在農村的田邊地頭、河溝，山坡的灌木或雜草叢裡，癩蛤蟆草外形奇特，很容易辨識出它的身影。癩蛤蟆草對土壤要求不高，耐乾旱，同時還是一種不怕冷的植物，即使是下雪的時候，在野地裡也能看到它，因此也叫“雪見草”
不過大家可別看這個癩蛤蟆草長得非常的醜，但是等到這些癩蛤蟆草花季到時候顏色非常的漂亮，那蛤蟆草是在夏秋開花，紫色的小花一穗一穗的，看起來非常的漂亮，像是紫色的花球，當然也有一些像益母草的花序，其實癩蛤蟆草在農村是非常常見的一種野餐，尤其是春天，採摘這些新鮮的癩蛤蟆葉子，拿回家裡面清洗了之後，炒雞蛋是一絕，當然癩蛤蟆草可不僅僅是隻可以用來食用，尤其是它的藥用價值也非常的大，因為去農村的一些老人們來說，吃這種爛蛤蟆草的葉子可以治療因感冒引起的頭痛和嗓子疼。
雖然說癩蛤蟆草裡面有一股非常臭的味道，但是卻是一位非常傳統，到藥廠內部可以治療咽喉腫痛，還有支氣管炎，尤其是把大蛤蟆草揉碎了之後外敷可以治療乳腺炎，痔瘡，腫痛出血等等症狀。當然這種爛蛤蟆草可以全株都入一樣用解毒消腫利咽止癢利溼的作用，尤其是到了冬天的時候，這些癩蛤蟆草的藥用價值就更高了，在冬天玩一下癩蛤蟆草清洗乾淨了之後暴曬，如果遇到個頭疼腦熱嗓子疼的時候，把癩蛤蟆草直接用開水沖泡之後，每天喝兩三杯就能夠治療咽喉腫痛，當然如果你經常抽菸喝酒的話，也可以試試用爛蛤蟆草泡水喝。癩蛤蟆草屬涼性過於苦寒，有慢性疾病或體質虛弱，急性病症治療後的人不宜服用。任何事物均有其弊與利，雖說癩蛤蟆草有一定的食療價值，但也只限於輔助作用。