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有紅雞毛店帶你瞭解七夕哪些奇奇怪怪的菜名到底是什麼菜!

作者:由 有紅雞毛店 發表于 成語日期:2022-11-28

龜鶴同春是什麼菜

天上鵲橋相會,世間五味俱全。今天是七夕節,又是一個浪漫的節日,我們表達愛意時總免不了“嗨吃”一頓。而七夕節這個特殊的日子,菜品也有了詩意,“天長地久”“情意綿綿”等菜品相繼而出,你知道情意綿綿是個什麼菜嗎?有紅雞毛店帶你解鎖七夕情人節那些奇奇怪怪的菜名,看完你可能會大呼“絕絕子”。

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甜蜜邂逅

甜蜜邂逅,一聽名字就能讓你與另一半相識的一幕在不知不覺間爬上心頭,也能悄然間讓你的嘴角輕輕上揚。那甜蜜邂逅是什麼菜呢?甜蜜邂逅的食材有蟹肉、生菜、柚子肉、草莓。將蟹肉拍散,將生菜和柚子肉切碎,再倒在一起,加上沙拉攪拌均勻,就成了一道有情人浪漫菜。

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說句悄悄話

如果有紅歌雞毛店不揭秘,可能很少有人猜到這道菜是什麼。說句悄悄話,就像戀人附在你的耳畔吳儂嬌語,可惜實物就沒有想象中那麼浪漫了。“說句悄悄話”是一道非常地道的四川菜,用豬舌和豬耳雙拼在一起,豬嘴巴色澤紅潤,肉質酥爛;豬舌頭脆嫩勁道,促成一道可口的滷肉雙拼,就是和這個俏皮歡樂的菜名有些差距罷了。

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比翼雙飛

這個菜名就能顧名思義了,鐵定是和翅膀有關的食物,果不其然,一端上桌,蜜汁雞翅就亮相了。主材是雞翅,加上蔥薑蒜和鹽醃製半小時入味,再油溫五成炸制外酥裡軟,再撈出雞翅,裹上蜂蜜,再開小火煎熟。“比翼雙飛”表皮酥脆,肉質滑嫩,營養豐富。雞毛店覺得可以給他打個9。9分。

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情意綿綿

義大利麵和番茄為主材,也就是番茄炒義大利麵。義大利麵,依依韌韌,就像纏綿的愛情,一定能讓另一半芳心打動。據雞毛店瞭解,情意綿綿這個美好寓意原來是用這個菜品呈現的,你們猜到了嗎?

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一心一意

你是否會將“孜然炒雞心”和“一心一意”掛鉤起來呢?孜然炒雞心是一個很中式的菜品。據雞毛店瞭解,一心一意的做法是將雞心處理乾淨,新增青椒爆炒,再撒上孜然和白芝麻添香,“一心一意”就成菜了。雞心略帶脆感,吃起來有嚼頭,孜然更是刺激食慾,很下飯,如果再配點小酒,小兩口微醺一下就再合適不過了。

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情投意合

情投意合的愛情才能走得長久,而情投意合的菜品就有一些上頭了。情投意合是肥腸炒臭豆腐,是不是看食材,味道就能從文字上竄到鼻尖?將臭豆腐油炸至膨脹後備用,熱油爆炒處理後的肥腸,下如泡野山椒、泡椒段、泡子姜和蒜末,炒香後加入臭豆腐,再倒入鹽、白糖、雞精燜燒十分鐘左右。在雞毛店看來,這道菜雖然看著是臭上加臭,實則香辣可口,很是開胃下飯。

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白頭到老

這麼美好的詞是每個情侶之間最深的嚮往,想必這道菜的出菜率十分的高了。“白頭到老”其實就是糯米丸子,豬肉、香菇、胡蘿蔔、蝦肉做餡,團成丸子狀,再裹上一層泡發的糯米,蒸熟之後就可食用。糯米丸子口感軟、糯、鮮香,做法簡單,營養豐富,還有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。

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除了以上有紅雞毛店解鎖的這些富有浪漫詩意的菜名,你還知道哪些呢?歡迎和有紅雞毛店一起解鎖更多奇奇怪怪的菜名。