美食別有滋味怎麼解釋
皮蛋粥是一道色香味俱全的漢族名點，屬於粵菜系簡單易做健康美味。多食增加纖維素，預防便秘的功效。松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。小米等雜糧洗淨、 煮熟備用。皮蛋去殼切塊，香菇洗淨切絲，備用。炒鍋中放油加熱，倒入香菇、蝦皮爆香，後加水煮開。放入主料、豬肉和皮蛋，煮熟後加上調料，關火前撒上蔥 絲。早餐喝粥利於人體吸收養分。一份好的粥能夠讓人精神一上午。麥上包子的皮蛋粥便能夠起到這樣的作用。吃了解餓、解饞。
餛飩是中國漢族傳統麵食之一，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為方形而餃子皮則為圓形，餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。餛飩重湯料，而水餃重蘸料。麥上包子的這碗餛飩，十分富有特色，其中加入了紫菜，小蝦米，以及蔥花。味道上更加鮮美，這樣的餛飩吃起來，你會連湯都一樣喝完。
豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1。B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
