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碭山之行只為梨

作者:由 布衣旅人的走走拍拍 發表于 成語日期:2023-01-18

登梯爬高是什麼意思

碭山之行只為梨

第一次吃碭山梨,在安徽合肥,朋友買的,讓俺嚐嚐。咬了一口,酥脆清甜,水頭很足,口感特爽,開始喜愛並愛到極致,從此一發而不可收。

碭山之行只為梨

夢想著有朝一日去碭山,親手從樹上摘一個酥梨吃。

碭山之行只為梨

夢想似乎很遙遠。北京到碭山近800公里,開車走高速公路也要8個小時,不太方便。

碭山之行只為梨

今天夢想成真。因為臺兒莊的“家”到碭山只有160公里,開車僅需兩個半鐘頭。眼下正是酥梨下樹時節,機會難得,必須抓住。

碭山之行只為梨

進入碭山界,看到“梨都”二字,心情特激動。俺終於來啦!

碭山之行只為梨

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碭山酥梨栽培已有千年歷史,古代作為貢品上奉給朝廷。今天見到的被譽為“梨樹王”的老梨樹,距今已300多年,傳說明末清初就已結果,至今仍在“生育”,可謂老當益壯。

碭山之行只為梨

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“梨樹王”樹身直徑有2米多,樹幹生9大主枝,高7米多,樹冠直徑達16米,豐年時年產酥梨4000多斤。

碭山之行只為梨

碭山酥梨是中國傳統三大名梨之首(另兩個是山東萊陽梨和河北鴨梨),其品質酥脆爽口,皮薄多汁,入口即化,營養價值與養生價值極高,被稱為“果中甘露子,藥中聖醍醐”。

碭山之行只為梨

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走進梨樹林,您會有一種震撼,這梨樹也太能結了,拳頭大小的酥梨一個挨著一個,那叫一個誘人。隨意走到任何一家梨農的梨樹下,梨樹主人都會熱情地請您吃梨。當然。免費吃梨的同時,希望您能買梨。但即便不買,您也可以免費嚐到新鮮的碭山酥梨,俺今天接連推脫,還是吃了兩個半酥梨,因為第三個實在有點吃不下了。

碭山之行只為梨

碭山之行只為梨

摘梨是件很辛苦的事,要登梯爬高,要雙手高舉,還要一個一個摘,還要輕拿輕放。俺仔細查看了一下梨農摘梨的“梨杆”:杆頭是一個三叉的“大手”,杆尾是一道開關。鬆開開關,“大手”分叉,待抓住酥梨後,緊握開關,“大手”合攏,將酥梨穩穩捧住,一託一拉或者一託一轉,酥梨順勢下樹。神了!

碭山之行只為梨

碭山之行只為梨

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平時在超市裡見到的碭山酥梨,都是一個一個的,今天在梨園裡見到了一筐一筐、一車一車、一堆一堆的碭山酥梨,才知啥叫“梨都”了!

碭山之行只為梨

碭山之行只為梨

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能夠在原產地吃到碭山酥梨,圓了俺的一個夢,也讓俺的遊走多了一些“吃貨”的成分,不好意思啦!(發自連徐高速公路邵樓服務區)