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11月,成都糖酒會,看見酒業“未來之光”

作者:由 雲酒傳媒 發表于 成語日期:2023-01-31

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11月,成都糖酒會,看見酒業“未來之光”

在這裡,尋找具有酒業未來價值、重要發展潛力的產區、品類和企業。

文|雲酒團隊

國慶長假即將結束,不少酒業人士開始著手準備將於11月舉行的全國糖酒會。

11月6日-9日,成都祥宇賓館,旨在尋找具有酒業未來價值、重要發展潛力的產區、品類和企業的未來之光——首屆中國酒業產區展及名優特新主題展,同樣備受關注。在酒業“兩瓶有其一”的川酒,將首次在主題展期間抱團參展、集體發聲。

期間,川酒“六朵金花”“十朵小金花”“原酒生產企業20強”企業將集體參展,行業新趨勢、新觀點集中釋放,並與醬酒之心主題展組成“雙子星”,成為酒業選品、招商、思想交流的高地。

“看見未來之光”

在酒業,只要從事酒類行業,無論是生產、銷售,還是配套、研究,都無法繞開四川。從實現“兩瓶有其一”到目標“三瓶有其二”,川酒整體實力近年來始終領跑白酒行業。

資料顯示,2021年,四川省共有294家規上白酒企業,累計生產白酒364。1萬千升,完成營業收入3247。6億元,實現利潤655億元,分別佔全行業的28。97%、50。88%、53。83%、38。49%。

在市場層面,四川代表性的濃香型白酒市場熱度保持高位。

川財證券釋出的研報顯示,目前,濃香型白酒佔白酒總銷售額比例約為51%,市場規模整體處於上升趨勢,且聚焦中高階產能、品牌和大單品策略的渠道改革,呈現“兩極多強”競爭格局,全價格帶佈局完整、清晰。

2021年,京東超市釋出的《Z世代酒飲消費報告》顯示,Z時代酒飲消費中,濃香型白酒佔據主導地位,佔比為63%,領先於醬香型的15%、清香型的13%、鳳香型的3%。

川酒的產業優勢不僅僅是產量大、市場大,還有豐富品類資源。

四川坐擁宜賓、瀘州、成都、德陽(綿竹)四大核心產區,五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、捨得、水井坊“六朵金花”,以及“十朵小金花”企業。除了公眾熟知的濃香型白酒核心產區之外,四川還醬香型白酒、清香型白酒等品類的重要產區。

以醬香為例,瀘州古藺為代表的川醬產區同樣備受關注;在清香領域,四川在歷史上也曾扮演重要角色,早在1992年《釀酒科技》即刊文提出,川法清香“是我國第三大白酒酒種,僅次於濃香和麩曲清香”。

此外,四川的啤酒、保健酒、果酒、露酒、葡萄酒、米酒等酒種資源同樣十分豐富,威士忌等洋酒品類也在加速崛起,吸引保樂力加等巨頭前來投資。

實際上,川酒的產業優勢,不僅體現在悠久的釀酒歷史、優良的釀酒環境,以及來自產區政府的大力支援之下所形成的產能、品質與品類等優勢,還體現在科研與配套產業方面。

這裡擁有四川大學、四川輕化工大學以及四川工商職業技術學院、瀘州職業技術學院、宜賓職業技術學院等各類釀酒有關的專業院校,也擁有以川釀科技為代表的綜合性服務企業。

以瀘州白酒產業園區為代表,四川擁有目前全國規模最大、產業鏈齊全、功能配套完善的酒業產區,涵蓋了原糧、釀造、檢驗、儲存、灌裝、包材、物流、會展、旅遊、金融等業態。

不少酒類客商直言,在四川“不出園區,企業生產的所有環節全能搞定”。這種系統化的產業優勢,無論是在過去、現在,還是未來,都是酒業的“未來之光”。

讀懂“川酒之光”

在即將到來的全國糖酒會,川酒在主場吹響集結號:11月6日-9日,“奮進十四五 川酒向未來”首屆四川白酒行業發展峰會暨成果釋出推廣系列活動,將在成都祥宇賓館舉行。

期間,還將舉辦四川白酒產業發展峰會、四川白酒行業成果展示展覽、產銷對接等活動。川酒“六朵金花”“十朵小金花”“首屆四川省原酒生產企業20強”等展覽展示專區集體亮相,共同講好川酒文化與故事。

在產銷對接活動中,主辦方將邀請廣東、江蘇、山東、河南等各省酒類行業協會,組織經銷商前往參觀洽談,並邀請媒體到展位“探店”傳播,為企業在糖酒會期間搭建有效的推廣平臺。

在四川白酒產業發展峰會期間,多場針對性活動也將同步舉行:

“講川酒新故事 塑川酒新力量”——四川白酒產業發展大會

“一路追光 雕刻未來”——四川白酒青年企業家論壇

“香悅天下”——首屆四川省原酒生產企業20強釋出會

……

活動聚焦“講好川酒故事 塑造川酒形象”主題,將釋出《川酒釀未來》《川酒品質宣言》等重要成果,成立四川白酒行業中青年企業家聯盟,為首屆四川“原酒20強”頒獎。來自四川省各級主管部門、全國及四川酒類行業協會以及國內外重量級嘉賓,也將縱論川酒未來發展。

在未來之光主題展,川酒將抱團參展、集體發聲,放大產業與企業的成績、聲音、影響與價值,向行業傳播極具標杆意義的川酒成就,向經銷商推薦極具商業價值的川酒品類、品牌、產品與服務。來自全國的經銷商也將與更多有價值的品牌面對面,第一時間搶抓未來商機。

這恰恰是未來之光主題展的核心要旨:尋找具有酒業未來價值、重要發展潛力的產區、品類和企業,挖掘下一個“行業風口”,透過叢集效應,進一步提升產區、品類與品牌的招商與傳播效果,助力高品質、高價值的酒類產區、品類、品牌及服務脫穎而出。

主題展期間,除川酒抱團展覽、發聲之外,還將舉行“繽紛酒業 香型之美”——首屆中國酒業香型大會,由不同香型的企業代表共同組成的“香型天團”,將首次為行業奉上一場跨品類“華山論劍”。

“浙江同山 古酒新韻”——浙江同山產區同山燒白酒推介大會、“相·上生長”——相合酒庫創業7週年慶暨2。0模式釋出、酣客講堂等活動同樣精彩,乾貨十足。

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11月,成都糖酒會,看見酒業“未來之光”