杯中物指的是什麼
酒
，貫穿中華文化幾千年，可能正是出於這種千百年來都說不完、道不盡的真摯喜愛，所以古往今來的人們總是樂於給美酒冠以各種暱稱、雅稱、愛稱。
魏晉時期，從曹操開始的建安七子、再到後來的竹林七賢、最後再到田園詩人陶淵明。他們都非常愛酒，從這個時代開始，酒成為了一日三餐式的生活必需品，也正式地登上了詩人的文案。
如何為自己杯中的美酒起一個雅緻又親切的稱呼呢？古人採用的大體方法有兩種。第一種就是直接以酒的特點進行修辭、命名；第二種是出於一種“愛屋及烏”的心態，以借代之法進行命名。
在第一種情況下，玻璃、玉泉、真珠、黃流、花露、浮蟻、雪香等一個個極為雅緻而又各具特色的美酒雅名便脫口而出了，其實是抓住了酒液晶瑩剔透的特點與玻璃之間存在的相似性。
第二種命名情況就比較簡單易懂了，人們處於一種“愛屋及烏”的心態，以各種珍貴、精緻的酒器來代指杯中的美酒。比如：升斗、玉斝、玉觴、金蕉、金爵、玉尊等等，甚至還可以“簡單粗暴”地稱其為“杯中物”。
漢 玉觴杯
酒的別稱還有：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、麴櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢……
再分的細一點的話就有：
以釀酒者命名的：杜康、白墮等
以盛裝器具命名的：杯中物、壺觴等
以用途命名的：釣詩鉤、忘憂物、歡伯等
以顏色命名的：綠蟻、黃封、金波等
以典故命名的：老春、麴生等
美酒雅稱有千百，杯中美酒也紛繁，但一顆愛酒之心是千百年難變的。心中有無限愛酒之意，便已經勝過千言萬語的誇讚。
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