冷開水可以放幾天
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很多人每天早晨起床後都有喝一杯溫水的習慣，也有很多人喜歡在晚上的時候涼一杯白開水，然後第二天早上起床再喝。但是生活中也有一些關於隔夜涼白開的流言，有人說喝隔夜涼白開容易鬧肚子，隔夜涼白開水中產生致癌物質。那麼隔夜的涼白開到底能不能喝？
首先隔夜涼白開在溫度不高的時候可以飲用，但是如果在夏季溫度本身就高，空氣中的細菌繁殖比較快，而且晚上還會有較多的蚊蟲。在夜晚中白開水很容易受到細菌和蚊蟲的汙染，這種水如果飲用會引起腹痛腹瀉或者急性腸胃炎等症狀。冬季氣溫低的時候，隔夜涼白開水質雖然不會受到過多的汙染，但是睡一覺後腸胃本身就處在脆弱狀態，這個時候如果飲用冰涼的水，腸胃容易受到刺激，也會引起腸胃不適。
大家都知道水不可以重複燒煮，如果水燒開後放置的時間太久或者反覆燒開，都會產生一種亞硝酸鹽的物質，但是這種物質含量比較低不會對人體有太大的傷害。有一些對味覺敏感的人喝了隔夜涼白開後會明顯地感覺到水的味道發生了變化，其實這是因為水長期暴露在空氣中與二氧化碳融合，從而降低了白開水的PH值，所以我們喝的時候會有一種酸澀的味道。當然了這些物質並不會對健康有危害，但是為了不影響喝水的口感，我們還是儘量喝當天的水比較好。
喝白開水對身體很有好處，它屬於中性，可以將體內的溼毒排出體外。並且水也是新陳代謝的重要基礎，如果身體缺少水分，鼻子、嘴巴、眼睛和面板都會變得趕早。而煮沸後的水自然冷卻後，更容易穿過細胞膜，可以提高身體的抗病能力。據研究表明每天喝白開水超過五杯的人，患上腸癌的機率比較小，因為水可以促進腸道蠕動，所以致癌物質沒有機會在腸道內發生作用就被排出體外了。
那麼白開水應該怎樣喝才合理呢？首先我們在放置涼白開的時候不應該放在水杯中，而是應該放在開水壺中。因為我們喝水的杯子時常會接觸我們的唾液，而且開口水杯中的細菌故容易繁殖。相比之下放在水壺中的隔夜開水，就沒有這麼多的衛生隱患了。但是水壺中的白開水放置時間也不能太長，超過三天後就不能飲用了。平時我們喝白開水的時候，最好是一半隔夜涼白開，再摻一點熱水，這樣的水叫“陰陽水”，溫水對腸胃的刺激不大，這樣喝才是最健康的方式。
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