三月不知肉滋味為什麼
自從進入六月以來,我國豬肉的價格已經迎來了兩連降,平均價格基本上都下跌到了8。5元/斤左右,但在我國東北部分地區存在小幅度的反彈,華南和西南地區豬肉下跌比較偏多。
豬肉的價格迴歸“平價”,但目前來看,整體的銷量並沒有因為價格回撥,而有非常明顯的增幅,部分地區出現過剩的現象。
價格回撥,卻很少人購買
盛夏即將來臨,也許人們對於飲食的要求會更加的清淡,所以人們對於豬肉的需求降低。雖然目前豬肉的價格,與近期相比會有明顯的下降,但與往年相比,目前豬肉的價格仍然略高,所以對於當前的價格人們並沒有太多想買的需求。
豬肉價格
在豬肉價格處於高峰的時期,一斤豬肉大概二三十元,那個階段,更讓老百姓們惆悵“三月不知肉滋味”,面對這樣的價格也會有很多人會狠下心開開葷。好在價格也在慢慢地恢復,特別是最近這段時間,經常逛菜市場的人會發現,豬肉的價格幾乎已經回到了十幾元的時期。
目前來看,豬肉的批發價格為13元/斤,當前豬肉的價格也正在緩慢地迴歸正常。
豬肉會不會回到十元時代?
結合目前市場行情來看,豬肉價格下跌的現象沒有停止腳步,如果供給增多,出欄的生豬越來越多,尤其是五六月份的時候,出欄的更是大幅增加,這種現象也會加劇豬價衰落。預測明年會迎來十元時代,或許會在今年下半年提前到來。
另一方面,也會出現積壓的現象,並且會延緩正常出欄的速度。如果豬肉價格的行情面臨崩潰,那些擔任此風險的廠商,就會為了避免更多的損失,把原來不在計劃內的,被納入出欄計劃,也會導致豬肉下跌沒有底線。
從消費者的角度看,雖然目前臨近夏季,人們對豬肉的需求降低,但由於天氣炎熱,人們的飲食習慣也會逐漸改變,並且也會減少人們對豬肉的需求。並且也逐漸開始將雞鴨魚作為代替品,這也是為什麼最近這段時間豬肉價格雖然降低,銷量也沒有明顯上升的原因。
知道豬肉的價格下降,你會去買嗎?