茯苓時間長了還能吃嗎
立冬，是二十四節氣中的第十九個節氣，也是傳統意義上冬季的第一個節氣。立，始建也；冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養，收藏狀態。
俗話說“立冬立冬，補嘴空”，說的就是辛勤勞作了一年，要開始趁著這段時間好好休息，在立冬節氣，飲食方面應注意少食生冷。
進補前先引補
立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。有多種食材均可熬粥，小麥可以養心除煩，芝麻可以益精養陰，蘿蔔可以消食化痰，茯苓可以健脾養胃。
芝麻粥
食材：黑芝麻30克，粳米100克
做法：黑芝麻曬乾後炒熟研碎，再與粳米同煮作粥
功效：益精養陰
核桃花生粥
食材：核桃仁150克，白芝麻50克，花生100克，米200克，清水1。5升，冰糖適量
做法：
（1）花生、核桃、大米洗淨加水煮粥
（2）快熟時加冰糖和白芝麻，再加枸杞，燜一會兒即可
功效：健腦美容補血
多溫熱少寒涼
天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
【來源：上觀新聞】
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