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新手內訓:懂茶的人是怎樣泡茶的?為什麼茶泡不準?(下篇)

作者:由 仁易普洱茶 發表于 文學日期:2023-01-22

泡茶為什麼要起身讓座

大家好,我是仁易普洱茶,一個可以讓大家明明白白喝茶的自媒體,上回說到,把茶泡好喝的秘密是,只要溫度低一些,茶葉量多一些,出水快一些,基本都可以泡出好茶,那麼,這個秘訣,就說明了是懂茶的人麼?

其實,並不是,這只是一種掩蓋缺陷,增加美好的手法,有點類似掩耳盜鈴的情況,也就是我們買茶人希望的,價效比的茶。更有趣的是,真正好的茶,低水溫,反而會讓茶的效能表現得適得其反,最終以泡不開,或者更不耐泡而收場,讓人認為這個茶沒味道,品質不好等等,因此我們新手就算有理論,我們也無法泡好茶,而且往往會摸不著頭腦,到底是茶不好,還是自己的技術不好,是嗎?

新手內訓:懂茶的人是怎樣泡茶的?為什麼茶泡不準?(下篇)

因此要解決這個問題,我們是不是一種方法呢?在這裡提供一種方法,給大家參考,首先需要做的是,先把茶葉的標準,品質定出來,然後這樣學茶,泡茶的水平才能真正突飛猛進,是嗎?因為茶的標準定了,泡不好是自己的事,如果自己泡好了,泡出來的茶不好喝,那麼就是茶葉的品質問題了,是嗎?而品質的問題,根據科學的成分來說,是不是影響了我們的健康?而這樣學習茶,有了精確的標準,是不是省時,省力,進步更快了呢?因此,為什麼真正懂茶的人從來不按照分量泡茶,而且總是使用100度水溫泡茶就是這個道理。透過今天闡述,大家是否已經明白了一些茶泡不準,泡不好的原理呢?

新手內訓:懂茶的人是怎樣泡茶的?為什麼茶泡不準?(下篇)

那麼,我們怎麼去解決這些問題呢?我們需要得到“無接觸看芽頭分品質”技術下的標準茶,這樣我們才可以更快,更準,省時,省力泡準茶,學到茶的精華,才知道對方到底懂不懂茶,才知道怎樣的“看茶泡茶”技術是精髓,是麼?

新手內訓:懂茶的人是怎樣泡茶的?為什麼茶泡不準?(下篇)

透過今天的內容,我們是否又學到了很多理論知識呢?歡迎小夥伴們來我這裡實踐,我們一起來見證普洱茶的價值,好了今天的話題就到這裡,我們下期再見