長期喝“電熱水壺”燒的水，有害無益是真是假？早知早好

身體水分充足能提高基礎代謝率18%，對於維持血液平衡起到至關重要作用。但怎樣喝水，喝什麼樣的水，存在很大爭議，現代人注重養生，著重傾向於電水壺燒的水不利健康。

妻子是一位網路達人，經常在各大平臺學習相關養生技巧，分享給親朋好友。前幾天她瞄到一則“高錳鋼製作的電熱水壺燒水對健康不利，首選304制”隨後轉發到家庭群，引起討論。

長期喝“電熱水壺”燒的水，有害無益是真是假？早知早好

早年前，高錳鋼所製成電熱水壺，十分流行，而這篇文章的出現令人感到恐慌。其實放寬心即可。

早在上海醫研究所相關專家透過兩年時間，將304標誌的水壺燒沸，煮後靜置24小時，分析其光感，測量從而評估那麼金屬含量，最終發現數據幾乎為0，檢測不出。而不存在304制的電熱水壺，進行相關操作實驗，發現錳金屬同樣低於最低限制，檢測不出。

最終結論表示，即便是304水壺還是高錳鋼水壺，檢測出的錳含量資料相差不大，完全處於合理範圍內。

而針對喝高錳鋼製成的水壺喝水造成錳中毒的說法，相關專家認為錳元素本身便是人體不可或缺的微量物質之一，正常神經功能運轉，大腦調節離不開它的存在，尤其兒童骨骼發育更要適當攝入錳元素才能維護正常。

而我國健康安全等元素攝入量標準在3。5mg/天、2-3mg/天，一天內不得超過10毫克。錳元素經腸胃消化後，吸收率大概在5%左右，不會起到中毒，而臨床由於錳中毒出現的現象少之又少，多數由於處於重金屬環境下導致的。

錳屬於不溶解的元素，不會因為單純使用高錳鋼水壺就在水壺中析出，大家不要過度焦慮。

高錳鋼與“304不鏽鋼”有啥不同呢？

高錳鋼與304不鏽鋼肯定存在區別，單從名字就能判斷，不過沒有大家想象中那麼大差距。前者只不過在製作過程中增加大量錳元素，耐腐蝕性弱，價格低點受歡迎比較受現代人歡迎。

而對於家庭用水壺來說，304不鏽鋼還是更突出一點，但這無法涵蓋掉高錳鋼的優越之處。因此只要生產於正規廠家，符合我國健康標準，完全放心即可。

所以喝電水壺燒的水有害無益，並沒有科學依據，多屬於空穴來風。要想從水源上保證健康，選擇正規廠家，有安全保障，不要貪圖便宜。

水壺水垢怎麼去除？

第一，煮山芋去除汙垢

新水壺中放入幾塊山芋加滿水後將其煮熟，此後燒水儲存不夠的現象少之又少。但要注意水煮完山芋後不要清洗水壺內部，否則失去相關作用。若是存在水垢，繼續蒸煮山芋，積攢的水垢慢慢脫落。

第二，小蘇打去除汙垢

水壺燒開水後放幾勺小蘇打，繼續燒沸5~10分鐘水垢會慢慢自行脫落。

第三，雞蛋去除水垢

開水壺長時間使用會導致水垢大量積聚，可用它煮上幾次雞蛋，你會發現水溝開始慢慢脫落掉落。

什麼樣的水會傷害身體？

開水煮沸後，長時間放置會導致有機物不斷分解，從而形成亞硝酸鹽，尤其是不進行密封的開水，或多或少留有細菌汙染，此時有機物大量加速分化，生成亞硝酸鹽含量增多。

長期飲用這種水會導致血紅蛋白與氧結合，影響血液運輸能力出現頭暈頭痛腹脹腹瀉問題。尤其是熱水反覆燒開，剩餘溫開水反覆燒開等等，雖然看上去節約，但都是不可取的。

而家庭飲用自來水都經過消毒處理，分析出十幾種有害物質，因此大家不要直飲自來水。

水未煮沸，增加罹患直腸癌，肝癌，膀胱癌，腎癌機率至21。9%。尤其很多微量有害分子，經過高溫滅菌可隨著蒸發大大減少。建議開水煮沸時間持續5~10分鐘，消菌效果更好。

而生活中若是引用蒸包子饅頭的鍋水，尤其是反覆使用多次用來刷碗導致亞硝酸鹽殘留不利於身體健康。

而水壺中的水垢一定要經常清洗，水垢氧化體結晶，若是生活中不析出水垢，容易導致神經消化泌尿系統等器官病變感染。

對此，大家有什麼不同看法？歡迎留言，感謝閱讀，留個關注再走吧！