什麼招牌顯眼
一家餐飲店的生意好不好？其實顧客一眼就能看出來。為什麼這麼說呢？
因為生意好的餐廳都是有訊號的。究竟有啥訊號呢？我們在此為大家總結了大多數顧客眼中的好生意店鋪表現的八點特徵。
1.招牌顯眼
想想自己以前消費過的餐飲店，是不是越是生意好的店它的招牌越顯眼？
當然了，所謂“顯眼的招牌”不僅僅在於它本身做得多大，或者字型多有特色，還在於它起名字的藝術，都是簡單粗暴的“品牌+品類名”，就是讓你一眼就知道他們賣什麼。
2.燈光好看
走在大街上你可以看到，一排排的門頭房裡，燈開得越亮的店擠的人越多，相對生意也越好。
這倒不是鼓勵大家把店裡的燈設定得花裡胡哨，或者走奢靡風。而是透過亮眼的燈光和合理的色調佈置給人一種溫暖舒適，心情愉悅的感覺，給人一種情不自禁想拍照的衝動。適合曬朋友圈的餐飲店，大家一定會爭先恐後。
燈光的設定與顧客體驗掛鉤，所以要想生意好，晚上把燈開足，色調調暖。
3.讓人感覺很熱鬧
生意好的店讓人感覺很熱鬧，即使不是就餐上座的高峰期，也能感覺這家餐廳是活的。
你可能會說，生意好了不就熱鬧了嗎？生意不好我也沒辦法。
不止，員工的笑臉，店內物品的整潔，隨處可見的產品和宣傳畫，門口的歡迎牌等等，處處都洋溢著熱鬧熱情的氣場。
4.服務熱情
凡是生意好的店，服務都有一個特點，應答迅速。
無論服務員有多忙，只要有人招呼，立馬就會第一時間口頭回復，讓客人感到被重視，存在感和體驗上升。
這需要店鋪全體員工的共同努力，店長帶頭，以身作則，經常進行員工培訓和素質考核，上行下效，提升整體素質。
5.不勸客人多點菜
相信很多店都存在這種情況：店員為了提升業績，不停向顧客推薦菜品，通常是特色菜或者有優惠的菜品，這樣看起來是為顧客著想，實際早已敗壞了顧客的好感。
真正生意好的店，員工不會強推菜品，更不會使勁地推會員卡。而是在無形中影響客人。比如，搞活動把禮品放在客人能看到的地方，點菜時提醒顧客點差不多了，不夠再加。
生意好的店，通常是做足了一切的準備，從細節來打動顧客，讓顧客自己選擇。
6.執行力非常強
凡是生意好的店，員工的執行力都非常強。只要是老闆佈置下去的工作，都會第一時間完成。即使沒有顧客的時候，全體員工也一副整裝待發的樣子，整個店鋪從上到下，蔚然成風。
越是生意不好的店，員工越不和諧，執行力越差，員工越愛玩手機。顧客一看店鋪裡這個氣氛，進也不想進。
7.從不打折
生意好的店，從來就不會打折。為什麼呢？
一看到打折促銷這樣的店，顧客心裡會有落差：為什麼要打折呢？是店快乾不下去了？還是實在沒顧客來了？無論那種印象，都不好。
生意好的店很少出現打折，所以開餐飲店千萬別動不動就打折。
8.總比別人快
表現在各方各面，比如新品啊，活動啊等等。凡是生意好的店做任何事都跑在前頭。
就拿過節做活動來說吧馬上就到“端午節”了，相信很多生意好的店已經開始行動了。你店的“端午節”活動開始策劃了嗎？如果沒有，還不抓緊？
以上八點是很多生意好的店都有的共同特徵，要想你的餐廳生意好，就從以上這八點著手做起吧！