夏天擺攤賣炸串怎麼儲存
大家如果想要了解我是怎樣從身無分文到月入2W，不妨先了解下我自己賣炸串擺攤的真實歷程你要是也有擺攤做餐飲的想法，那就趕緊花費幾分鐘的時間看看下面我的經歷吧，肯定會對你有啟發開導的。
從我開始決定要擺攤賣炸串把我準備好的攤位放到貼吧曬過後，就無終止有朋友在問炸串掙錢嗎？各類問題，帶上網友對我的疑難問題，借這機會講述下我是怎樣擺攤賣炸串從0收益到月入2W的經歷吧。我要說的事情不是要炫耀什麼，只想把我的心路歷程分享給大家，只願螢幕前各位看完能有所啟發，不喜勿噴。
我是來自江西贛州上猶縣村裡的一名普通人家的姑娘，因為家境貧寒中學就輟學，一年前到省會找活幹，省會在我們小地方孩兒眼中是大城市了，剛來到省會的時候什麼工作都做，因囊中羞澀也無人脈，只能選擇供吃供住的火鍋店做服務員，打工這兩年感覺是在消耗青春，而且不好發展，我在火鍋店空閒時無意間發現，對面街炸串攤好不熱鬧的，從那後我就經常下班後去買他家炸串，觀察好幾天才發現他每天營業額大概能達到七八百，一個月就能達2W，從此我便想起了做小吃炸串創業。
空想不如實幹，我只要有一點空餘時間就泡網查資料學習炸串技術，不過沒有經過餐飲文化練習的我，自己憑感覺炸出來的串既沒有賣相又滿足不了口味，自己調的醬料太稀，根本不能用，自己看到都不想吃，就是調不出滿意的味道。
自主研發失敗之後的我就陷入迷茫和焦慮中，依然在網上搜索、尋找炸串配方猶如大海撈針，我收穫甚微。我在論壇無意間看到關記炸串創始人的熱帖，得知關師傅還收徒弟，他炸串生意至今為止有十六年還多，不僅教經營理念，且他的秘製醬料也獨一無二，可心動之餘怎會沒有懷疑真的有這麼好嗎？抱著試試總比等待好的心加了關師傅，仔細翻看過發現很多學員們學習後都開店成功，就趕緊報了名正式就和關師傅開始學習了。
看著教材和關師傅詳細的教學影片，和關師傅詳細的指導，我很快就掌握了方法，炸出的炸串酥脆可口，大概做了一年時間感覺太浪費時間。一個月大概幾百塊（每個城市的物價不同，價格也不同），買了輛二手電動三輪車3000塊搞定，再進點菜就開幹了。前幾天生意還不錯，收入很可觀，顧客都講說比其他地方的炸串好吃。
現在做了有一兩年了，生意逐漸變得穩定，每天都忙得不亦樂乎，可再累再忙我也非常開心。現在加上美團、餓了麼等外賣平臺，每天的營業額平均下來能達到1500以上，利潤也是很可觀的。關於炸串開店創業我想說的是怕苦的人苦了一輩子，勇於吃苦的，苦了一陣子。萬事開頭難，我前面付出了很多努力，最後找到良師關師傅，生意才走上正路。我非常感激我的關師傅給了我很多建議、教我技術，正因為關師傅我才能有如今的成績。
我的成功、我的收入源於我的奮鬥，當然這個世界有很多不想努力就成功成名的人，人生不是一直順利，關師傅教的優異的炸串技術和獨特的醬料配方足夠令想創業的你月入2w不是夢！
如果想學習炸串技術，獲得炸串秘製醬料配方，更或者想與關師傅交流炸串經驗的相關人士，可以
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