又一明星火鍋店抄襲？

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又一明星火鍋店抄襲？

近日，有粉絲爆料，杭州湖濱銀泰in77新開一家名為【灥喜鍋潮牌火鍋】（下稱“灥喜鍋”）的火鍋店疑似高度模仿【慫重慶火鍋廠】。根據相關調查瞭解，灥喜鍋的logo形象元素、餐廳裝修風格、擺設、口號、標語、菜品、員工衣著形象等與慫重慶火鍋廠高度相似。

店招風格

裝修風格

店內自助雪糕機

紙杯三件套

店內禁止吸菸標語

自助飲品區與店內標語

調料擺盤和招牌菜品黃牛肉

員工著裝風格和店內舞蹈表演

值得注意的是，灥喜鍋運營主體是【星盟造食（杭州）餐飲管理有限公司】，天眼查資料顯示，其成立於2021年1月21日，法定代表人為睢宏江。透過股權穿透顯示，明星【胡海泉】透過間接持股的方式擁有該公司股權，持股比例約為5。4%（截止2021年6月24日）。

在美團等公開平臺資訊顯示，胡海泉為灥喜鍋品牌聯合創始人，併為該品牌代言。

慫重慶火鍋廠為九毛九集團佈局火鍋賽道的一個全新品牌。2020年8月在廣州馬場路開設第一家門店，在9月份登上大眾點評熱店第一名，可見慫重慶火鍋廠深受消費者喜愛，僅用4個月，12月單月單店營業額突破200萬。根據九毛九集團2020年財報，資料顯示，慫重慶火鍋廠已有在廣州、海南各開設1家門店，共2家門店。作為集團戰略品牌，慫重慶火鍋廠2021年將在全國範圍內開設門店。

根據現有掌握的資料顯示，灥喜鍋有侵權嫌疑，目前九毛九集團相關部門已跟進，對於抄襲行為，公司將嚴厲打擊，維護品牌形象和公司權益。

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明星+火鍋+加盟

前不久，另一明星鄭愷代言的火鳳祥火鍋品牌深陷抄襲風波，2020年7月19日，“鄭愷火鍋店抄襲”登上微博熱搜，吼堂老火鍋發文稱藝人鄭愷所開設的寧波火鳳祥鮮貨火鍋的設計風格及裝修方式涉嫌抄襲吼堂老火鍋。同日，鄭愷在微博發聲稱“如有侵權，立即整改，絕不姑息”。

最終，經過雙方溝通了解，鄭凱代言的火鳳祥品牌承認部分侵權事實，具體表現為涉事火鳳祥門店主餐區棚頂的50塊風格牌匾中的12塊，在字樣選擇、顏色搭配等方面，借鑑了吼堂老火鍋店內陳設設計的思想和理念。火鳳祥道歉並整改。

據瞭解，近年來，明星紛紛下場做起火鍋生意，因為火鍋行業入門門檻低，所以通常會作為明星跨界的首選。例如陳赫-賢和莊、薛之謙-上上籤、賈玲-辣莊、鄭凱-火鳳祥，以及胡海泉-灥喜鍋等。

因為明星效應，自帶流量，因此品牌的發展速度非常快，尤其是加盟這一方面。賢合莊2015年成立，2019開始快速擴張，僅用1年半時間，其加盟門店數超過700家；成立於去年7月的火鳳祥火鍋，已經擁有50餘家加盟店，計劃在2022年底門店數達到450家……開店速度驚人，快速發展的同時很多配套往往跟不上腳步，比如人員、裝置、服務、管理等，因此出現明星火鍋店抄襲現象也不足為奇，甚至出現諸如陳赫的賢和莊被多次曝光因經營不善，全國多個門店關閉。

但作為品牌方和明星早已賺的盆滿缽滿，以賢和莊為例，根據其加盟資訊，加盟費48萬元，還要5萬元保證金，假設按700家門店計算，賢和莊品牌背後的運營方和明星的收入或已超過3。7億元。

因此，有人總結了該餐飲經營模式為“明星出去當招牌，運營公司招商，和明星一起‘撈’加盟費”。

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“太二”起訴“太七”抄襲，獲賠30萬元

此前，九毛九集團旗下太二酸菜魚品牌也曾遭到抄襲。

2020年，廣州太二餐飲連鎖有限公司（下稱“太二公司”）發現天河區石牌太七酸菜魚店（以下簡稱“太七酸菜魚”）在天河北路經營與其相同業務的酸菜魚餐館，並認為太七酸菜魚使用了近似品牌標識並仿冒裝潢，造成相關公眾混淆，侵害了其商標權並對其構成不正當競爭，因此向廣州市天河區法院提起訴訟。

經審理，天河區法院審理認為，原告太二公司的商標“太二”具有識別性，但太七酸菜魚店鋪招牌及外牆上使用的圖案與原告太二公司商標的構圖、顏色、背景線條、整體風格基本一致，僅在人物頭部及身體線條的細節存在區別，兩者相似度足以使相關公眾對服務來源產生混淆和誤認，故認定被告太七酸菜魚侵害了原告太二公司商標的專用權。

關於不正當競爭行為，根據原告太二公司提交的證據可證明其經營的太二酸菜魚品牌憑藉特定的裝修設計風格及相同的圖案與文字的使用方式，已為相關公眾所知悉，並形成特定聯想，具備一定的社會認可度及知名度，屬於原告經營的太二酸菜魚的特有裝潢。

而被告太七酸菜魚的店鋪招牌、店內黑白極簡裝修風格及裝飾畫形狀、選單、桌上立牌的排版和色調等均與原告經營的太二酸菜魚基本相同，僅個別文字表述存在區別，兩者視覺效果相似，店鋪裝飾及營業用具樣式等形成的店鋪總體裝潢效果基本一致，其相似度已足以造成消費者誤認。

因此，法院認定被告太七酸菜魚使用與原告經營的太二酸菜魚餐廳近似的裝潢構成不正當競爭。法院判令太七酸菜魚停止侵權，並賠償太二公司30萬元。

上：太二酸菜魚 下：太七酸菜魚

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餐飲抄襲盛行

餐飲業苦抄襲久矣。此前，茶顏悅色、鮑師傅、鹿角巷、椰妹等業內大大小小的品牌都曾深陷抄襲的風波。在餐飲行業，抄襲並不少見，所謂哪裡有利潤，哪裡就有抄襲，某個品牌火了，立馬抄襲跟風者無數，這是目前餐飲業普遍的現象。

餐飲行業的抄襲現象嚴重的主要原因是，一方面抄襲的門檻低，logo形象、裝修、餐品等很容易就被複制，在“太七酸菜魚”的侵權案中可以看出餐廳的logo設計、裝潢風格、餐品等與太二酸菜魚高度相似，造成消費者混淆，而抄襲者從中獲取巨大的利潤。

另外很多餐飲品牌侵權時，往往證據不足或者是怕麻煩從而維權失敗，這也導致抄襲者越來越猖獗，正牌反而節節退敗。

此次“太二酸菜魚”狀告抄襲的勝訴，則向無數飽受抄襲之苦的餐飲同行證明了：在面對山寨侵權時，餐飲人無需忍氣吞聲和忍耐，餐飲品牌維權勝訴已經有例可尋。

在此次案件中，經辦法官指出，目前餐飲行業競爭激烈，同質化發展趨勢明顯，如何維繫市場公平競爭意義重大。可以說“太二酸菜魚”的屢次維權行動為餐飲行業打了一個很好的樣本。同時也表明“太二酸菜魚”及其母公司九毛九集團堅決用法律武器同抄襲者、侵權者做鬥爭，維護自身權益。