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新海南客戶端、南海網、南國都市報12月18日訊息（記者 蒙健）近日，海南省市場監督管理局釋出了12批次不合格食品情況的通告（2022年第30期），記者瞭解到，此次公佈的12批次不合格食品涉及韭菜、豆角，以及麵包等食品，發現的問題主要包括微生物汙染和農獸藥殘留超標。
據介紹，近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糕點、餐飲食品、食糖等14大類食品共718批次，其中合格樣品706批次，不合格樣品12批次。不合格產品包括：
一、微生物汙染問題
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儋州那大海那香食品廠生產銷售的有滋有味麵包（生產日期：2022-10-10，規格型號：100克/包）；儋州那大海那香食品廠生產銷售的紫米吐司麵包（生產日期：2022-10-09，規格型號：95克/包），檢驗專案菌落總數均不符合食品安全國家標準規定。記者瞭解到，菌落總數超標可能是由於產品的加工原料、包裝材料受汙染，或在生產過程中產品受人員、器具等生產裝置、環境的汙染等原因導致。
海口麥點九毛九餐飲管理有限公司萬達廣場分店生產使用的骨碟（加工日期：2022-07-14，規格型號：/），檢驗專案大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。根據規定，餐（飲）具中不得檢出大腸菌群。大腸菌群超標可能由於餐具受人員、工器具等生產裝置、環境的汙染、餐具乾熱消毒時未達到規定的時間和溫度等導致。
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二、獸藥殘留超標問題
澄邁老城謝綿勝鴨肉攤銷售的鴨胗，檢驗專案氯黴素不符合食品安全國家標準規定。農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中將氯黴素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯黴素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏症等疾病，過量食用氯黴素的動物性食品會對人體造成危害。
海南盒馬網路科技有限公司三亞分公司銷售的九節蝦，文昌重興陳澤通魚攤銷售的黃翅魚，檢驗專案恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。根據規定，恩諾沙星在魚類和蝦的最大殘留限量為100μg/kg。
三、農藥殘留超標問題
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臨高縣新盈梅琴蔬菜攤銷售的豇豆；三亞誠信達貿易有限公司銷售的長豆角，檢驗專案倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。根據規定，豆類蔬菜中倍硫磷殘留限量值不得超過0。05mg/kg。
澄邁千佰匯貿易有限公司銷售的韭菜，檢驗專案腐黴利不符合食品安全國家標準規定。根據規定，韭菜中腐黴利的最大殘留限量為0。2mg/kg。
儋州廣百家商貿有限公司銷售的香蕉，檢驗專案噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。根據規定，噻蟲胺在香蕉的最大殘留限量為0。02 mg/kg；香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量為0。02mg/kg。
儋州那大昌冰冷凍食品店銷售的豇豆，檢驗專案克百威不符合食品安全國家標準規定。根據規定，豆類蔬菜中克百威殘留限量值不得超過0。02mg/kg。
文昌文城阿青蔬菜攤銷售的芹菜，檢驗專案毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。根據規定，芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0。05mg/kg。
針對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經採取措施依法予以查處，並責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等資訊並向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售，食品經營環節有關單位立即採取下架等措施防控風險。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。
（南海網）