此景只應天上有豈知身在妙高峰什麼意思
世界五大佛教聖地之一的五臺山，位於山西省忻州市，是中國唯一一個青廟黃廟共處的佛教道場。
相傳五臺山原名五峰山，氣候異常惡劣，冬天滴水成冰，春天飛沙走石，夏天酷熱難當，農民們根本無法到田裡種莊稼。文殊菩薩碰巧到這裡傳教，看到人們遭受苦難，決定改變這裡的氣候。
文殊菩薩瞭解到東海龍王那裡有一塊神石叫“歇龍石”，可以把乾燥的氣候變得溼潤，於是變成一個化緣的和尚，到龍王那裡借歇龍石。
文殊菩薩來到東海，見龍宮外面果然有一塊巨石。還沒有走到跟前，已經感覺到一股涼氣迎面撲來。文殊菩薩見到龍王，說明來意。龍王很抱歉地說：“大法師借什麼都行，唯獨這塊歇龍石不能借。
因為它是花了幾百年工夫從海底打撈上來的，清涼異常，龍子們每天工作回來，汗水淋漓，燥熱難耐，便在上面歇息養神，你若借去，龍子們就沒有歇息的地方了。”文殊菩薩反覆說明自己是五峰山的和尚，是為了造福於人間特地來求援的。
龍王心裡不願意把神石借人，又不便直接回絕文殊菩薩的請求。估計這位老和尚一人無法將石頭運走，龍王勉強答應說：“神石很重，沒有人能幫助你，你如果能拿得動，就拿走吧！”
文殊菩薩謝過龍王，走到神石跟前，口唸咒語，立刻使巨石變成了小小的彈丸。文殊菩薩將彈丸塞進袖筒，然後飄然而去。老龍王驚得目瞪口呆，後悔莫及。
文殊菩薩回到五峰山時，正是烈日當空，因為久旱不雨，大地乾裂，人們遭受著深深的苦難。文殊菩薩把神石安放在山中間的一條山谷中，奇蹟發生了：五峰山立刻變成一個清涼無比的天然牧場。
於是，這條山谷被命名為清涼谷，人們又在這裡建了一座寺院，起名叫清涼寺，五峰山也改名叫作清涼山了。
五臺山屬太行山系的北端，跨忻州市五臺縣、繁峙縣、代縣、原平市、定襄縣，週五百餘里。並且有著許多獨具特色的菜餚和風味小吃。
相傳五臺山原名五峰山，氣候異常惡劣，冬天滴水成冰，春天飛沙走石，夏天酷熱難當，農民們根本無法到田裡種莊稼。文殊菩薩碰巧到這裡傳教，看到人們遭受苦難，決定改變這裡的氣候。
色呈金黃，綿甜利口，是當地人春節期間的主要食品之一。炸制時，為使麻油滲入其中，要在上面砍三刀，故稱“砍三刀”。又因其吃起來油香四溢，故又稱“油布袋”。
砍三刀
臺蘑呈傘形，肉質細嫩，色澤乳白，菌體肥大，油性大，香味濃，可烹製成多種葷素名餚。成菜色澤素潔清新，味道鮮美甘甜，口感嫩脆爽滑。
砍三刀
保德縣盛產蕎麥，所制蕎麵碗坨，觀之晶瑩光亮，質地精細，清香利口，風味獨特，為忻州地區風味小吃之上品。宜涼調，宜熱燴，或澆以素湯，或拌以肉醬，是待客之佳餚。
臺蘑
它是用普通高梁經過淘煮漂晾碾磨成面，用開水和好，人工搓成的。看忻州的農家婦女們搓魚魚，可說是一種藝術享受。在面案兩頭各擺五塊大似蒜瓣的麵疙瘩，然後用兩手掌按壓和搓動，由遠及近，逐漸靠攏，觀之手下10條魚魚兒由短變長，匯成一片。
搓成的魚魚兒一般有高粱米粗細，盤起來放在一起長短一致，粗細均勻。高粱面魚魚蒸熟後，配以羊肉或西紅柿湯調和，清爽利口，別具風味。
臺蘑
五臺山並非一座山，它是坐落於“華北屋脊”之上的一系列山峰群，最高海拔3061米。五座山峰（東臺望海峰、南臺錦繡峰、中臺翠巖峰、西臺掛月峰、北臺葉鬥峰）環抱整片區域，頂無林木而平坦寬闊，猶如壘土之臺，故而得名。
想必大家都聽過《魯智深大鬧五臺山》的故事，魯達在拳打鎮關西后，為了避禍而遠走他鄉，可是後來他又遇到了金老父女，他就在金老女婿的關照下入五臺山當了和尚，可是在寺裡，他明顯不適應那的生活，處處惹禍。
一天，她在山下的亭子裡遇到了一個賣酒的，心裡很是窩火，就多喝了些酒，可風一吹，酒勁就上來了，搖搖晃晃的走到了山門，可把門的和尚死活不讓他進寺，於是，他打破山門，打壞金剛，大鬧了一場。之後，氣惱的方丈因為趙員外的面子，只能把他打發到大相國寺去了，在那他才結識了林沖，這才有了後來的故事。
奇峰靈崖隨處可見的五臺山，山西籍著名詩人元好問曾有詩曰：山雲吞吐翠微中，淡綠深青一萬重。此景只應天上有，豈知身在妙高峰。萬壑千巖位置雄，偶入天巧見神功。湍溪已作風雷惡，更在雲山氣象中。沈沈龍穴貯雲煙，百草千花雨露偏。佛土休將人境比，誰家隨步得金蓮。
*本文圖片部分來自網路，如有侵權，請聯絡刪除。