葡萄穗怎麼留
葡萄全穗疏導是葡萄生產中一個非常重要的環節，可增加果實數量，改善葡萄色澤，提高葡萄產量和品質，但隨著葡萄種植面積的擴大，疏花疏果更加費時、昂貴，如何高效地切割水果和勞動？
1、 一種省力高效的葡萄花序成形方法——平滑花序法
葡萄花序的形成有多種方式，其中“留穗”是最重要之一，本實用新型不僅使果穗美觀與果穗形狀標準一致，而且便於果穗使用植物生長調節劑處理無籽、果實貯藏、膨大等問題，提高果實品質，在生產中，剪刀主要用於剪斷較長或過長的樹枝，使耳尖保持適當長度。
“整枝花序法”是直接用手固定耳尖長度，去掉多餘的樹枝，可以節省很多時間。
平滑最佳時間：
從開花前2-3天到開花開始，葡萄穗變脆易於研磨，無剝落和疤痕，通常，在花序排列時，種植者可以用直尺或量棒來確定穗長，（直接伸手定長，撫平花穗更省時）
不同品種穗長如下
一般情況下，不建議在離開耳尖時折斷耳尖，這會抑制花序的伸長，當綠豆果變薄時，果穗長度可以固定，耳尖也可以去掉。
提高疏果效率的方法
如何減少間伐投入，提高果實品質？
（1） 疏果應與花序形成相結合。
只要去掉“疏果不如疏花”，一般會減少疏花後的疏果量，可以達到理想的效果。
花序形狀可以改善坐果，全花序時間越早，坐果越緊，整個花序越短，坐果越緊，因此建議對坐果較多、疏果困難的品種，可在花凋謝後推遲或完成整個花序，整個花序的長度必須與整個圓錐花序的合理長度一致，這樣耳朵就會適度緊實。
（2） 疏果應與伸長的花序相結合。
結果表明，開花前10～15天（花序分離期，穗長7～15cm）的花序可伸長，如夏黑、初夏無核、初夏香、高福、寒香蜜、金星無核、無核白雞心、早紅無核、花期短、穗長7-15cm，使果穗鬆弛，有利於疏果。
採摘的主要方法是管理肥料、水和化學品
日平均氣溫在20至25攝氏度之間，一般在開花前15天，左右透過噴灑海神生物刺激劑而增加，化學拔耳的主要特點是起效快、相對安全、環境影響小、赤黴素磷酸二氫鉀和噴霧。。
（3） 減少坐果的栽培措施。
摘花前不要摘心，生理落果後不要摘心，這將減少坐果，並有助於疏果，對紅寶石無核、早紅無核等結實率高的品種，也可採取澆水措施，促進落花、掉芽，減少疏果工作量。
（4） 水果要及時妥善儲存。
建議巨峰、虎臺8、夏季黑、陽光玫瑰等會增加疏果難度，建議保鮮處理應根據不同開花時間分批、分次進行，開花後無核處理效果最好，開花後3-4天有少量果實脫落，保鮮效果最好。
（5） 疏果越早越好。
（6） “左果龍”稀釋法可以用來收緊耳朵。
“左果龍”疏果的方法是從果穗尖“鑽”開始，沿果穗軸自下而上，一般“鑽”兩排，果穗已經鬆了，然後簡單地剃掉個果有傷口或緻密部分，這樣既省力，又能保持良好的穗形。