跬步千里中跬步指幾步
譚凱六歲那年，為了一個困擾他許久的謎題，他爬上了家門口那座山的山頂。當他站在山頂往外眺望的時候，看到的卻是綿延不絕的，更多的山。20歲那年，他從遼寧科技大學畢業，畢業的第二天，不及等待的他就不遠萬里的來到了蘇州。2002年他攀上了最後一座山，放眼望去是他憧憬許久的“外面的世界”。直到2009年，他正式創業，似是又有一座又一座的山林立在他面前。
說起當年促使他沒有絲毫猶豫的就啟程前往蘇州打拼的動力，還是對於“外面的世界”心存太多的期待和幻想，而彼時南北發展程度的天差地別讓他把眼光直直的鎖定在了江南一帶，其中又尤其以蘇州的“小橋流水”對於他來說最為吸引。初到蘇州之時，其實對於未來想做什麼，現在能做什麼都還尚存疑問和顧慮。好在結識了一幫同樣是剛走出校園的大學生，奔著同樣的理想和目的地聚在了一起。在那段時光裡，一群人暢想未來、互勉互助，每一個人的理想都得到肯定，每一個人的未來都能受到鼓勵，每一個初入社會茫然無知的少年都會得到安撫和幫助。那是他那一段時間以來最快樂的時光，以夢為馬，尋到一座名為“蘇州”的城池。
2009年，譚凱在蘇州創業了，他選擇了食品這個行業，當說到為什麼會選擇食品這個行業的時候他很實在的說道：“當時覺得這個行業只要能吃苦就能做好，於是就做了。”剛開始創業的時候只有譚凱和他的哥哥兩個人，譚凱既要當銷售、又要管理賬務、當司機送貨，很多時候還要當廚子解決兩個人的飲食問題。那幾年的時間，他開著他唯一的那輛破面包車跑遍了蘇州的大街小巷。即便異於常態的辛苦，即便被無理的拒絕，他都扛過來了。如他所說，幫助他撐過創業初期最困難時光的那些吃苦耐勞的品性，都是他從小耳濡目染的從母親的身上學習得來。回想起他少時讀書的那段時光，身為教師的父親綿薄的工資無法支撐他的學業所需，是母親每天不辭辛勞的趕集市做買賣讓他可以繼續他的學業，一直到他大學畢業。
在他的創業故事裡，記憶最為深刻的一次經歷就是在一次送貨的途中遭遇了很嚴重的車禍。已經連續工作數日的他在高速路上追尾了一輛大貨車，整個駕駛室靠近副駕座位的一側被強烈的撞擊的已經完全變形，好在衝撞之前他下意識的向一旁猛打方向盤，事故之中的他只是經歷了少許的肩部擦傷。大難不死卻不見得有後福，鬼門關裡走一遭的經歷讓他很長一段時間蒙上陰影，車禍的那一瞬間似是歷歷在目。當他第一時間從車禍的後怕中清醒過來的時候，他的第一念頭是放棄，但當他冷靜下來之後，這一次車禍反倒是讓他更加堅定了繼續下去的決心：“我連這種災難都挺過來了，還有什麼能夠阻擋我？”
再多時間的辛勞也可能抵不過一個正確的方向。這是譚凱在他的事業進入到了一個新時期後用實踐換來的真知，或者說對於現在的他來說，單純的刻苦和努力已經不能給他和他的事業帶來質的飛越，他需要的是新的方向、理念、架構和模式。譚凱在自己的零食批發行業走的順風順水的時刻忽然心起一個大膽而冒險的想法：做自己的零食品牌。這個想法很快的就被他付諸於行動，2015年他開發了自主產權的零食品牌《森林大叔》每日堅果，他將這個產品定位於健康營養，做到完全無任何新增劑，進駐各大銷售市場並且取得了極其可觀的銷售量。2016年他著手開發自己的品牌連鎖零食鋪“零食司令”，16年的6月25日他拿到了國家工商局的批准手續，這一件看起來並不那麼容易的事情應該是又被他的勤懇和執著給拿下了。
他將他的企業取名為“食的天下”，“天下”一詞何其大，一開始在旁人看來，譚凱難免會顯得有些狂妄和自大。但是譚凱專注這一個領域，用七年的時間證明了他和他的“零食王國”配得上這個稱號。對於企業的未來，譚凱早已規劃好了全方位的發展思路：向上走，他要建立自己的工廠，不僅僅是為了讓自己的企業成為自產自銷一體化的完善體，更重要的是，他想把他一直秉承的營養健康理念貫徹始終，他有一份讓這個行業充滿正能量的社會責任感；向下走，線上線下銷售並駕齊驅，他要讓他的品牌在中國大地上落地生根開枝散葉，讓更多如他一般有志的創業者能夠加入到他的“零食王國”之中來。創業7年，他所取得的成就於很多人看來是一輩子的夢想。周遭的創業者都會蜂擁而至的過來向他取經問路，不善言辭的他總是一遍又一遍的重複著那句指引他走到今天的信條：“人無勝天，但能勝己，日積跬步，必行千里。”
譚凱的創業故事很大眾，一個不甘現狀渴望開啟新世界大門的人，透過自己長達數年的努力建立起了自己的事業，途中會經歷各種艱難險阻，在解決這些困難的過程成長、學習、完善自己。但是他的故事裡，有他展現出的一個創業者的精神，有他獨有的處世觀，更有他賦予這段創業故事的色彩。