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茅臺、五糧液這些知名白酒的名字,原來是這麼傳出來的!

作者:由 酒小二官方 發表于 俗語日期:2022-08-15

白酒名字怎麼取

茅臺、五糧液這些知名白酒的名字,原來是這麼傳出來的!

白酒作為中國文化的一個載體,傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對於其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻少有人能細細道來。

貴州茅臺

茅臺、五糧液這些知名白酒的名字,原來是這麼傳出來的!

茅臺酒一直是酒類行業的老大,作為新中國成立的國宴用酒其名何來呢?茅臺酒因產自茅臺鎮而得名,但這個鎮子最初並不叫茅臺鎮,而是叫茅草村,司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,成為了茅臺酒走出深山的開始。到了清代,茅臺鎮酒業興旺,“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起。1704年,“偈盛燒房”將其產酒正式定名為茅臺酒。從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺鎮。

五糧液

茅臺、五糧液這些知名白酒的名字,原來是這麼傳出來的!

五糧液是我國曆史悠久的酒品牌,但它一開始並不是叫這個名字的。以前在老百姓中,它被叫做“雜糧酒”,而在文人雅士中,則被稱為“姚子雪曲”。 據說,1909年,在一場宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂宴席上,晚清舉人楊惠泉問道:“這酒為何取名‘雜糧酒’?”鄧子均答道:“因為它是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。” “如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”楊惠泉胸有成竹地說。“好,這個名字取得好。”眾人紛紛拍案叫絕。五糧液的名字由此而來,而一個品牌也在此誕生。

劍南春

茅臺、五糧液這些知名白酒的名字,原來是這麼傳出來的!

劍南春的產地是四川綿竹。是唐代時人們以“春”名酒,綿竹是在劍山的南面,故名“劍南春”。四川綿竹有著1000多年的歷史,古書中記載:“酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春。” “劍南之燒春”就是綿竹產的名酒。

洋河

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聽聞是八仙之一“呂洞賓”騎著白山羊,帶著仙禾穗,赴八仙南海之約。路過洋河鎮,被當地的酒香吸引,神羊也聞得如痴如醉,醉臥雲中。

西鳳酒

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西鳳酒是歷史悠久名酒。原產於陝西省的鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶,而以鳳翔城西柳林鎮所產最出名。鳳翔古名雛城,在民間傳說是出產鳳凰的地區。到了唐朝則是“西府”臺所在地,人們稱為“西府鳳翔”。西鳳酒即由它的產地而得名。 唐時,西鳳酒就以“甘泉佳釀,清冽醇馥”被列為當時珍品而聞名於世。

酒鬼酒

茅臺、五糧液這些知名白酒的名字,原來是這麼傳出來的!

上個世紀80年代中期,從不飲酒的著名畫家黃永玉先生在湘泉酒登上中國酒罈一展風采時,對著湘西知名釀酒人王錫炳說要是你能釀造好酒的話,我就給你做設計包裝,兩年後湘泉人就釀造出了一種好酒。而好酒要取個好名字,要有個好瓶子,恰在此時,黃永玉先生從香港回湘西鳳凰縣老家得知湘泉酒廠釀出好酒,非常高興。就在眾人認為黃老不記得之前的承諾的時候,只見黃老拿出了一隻40公分見方的內藏充實口頸束的小麻袋送到眾人面前說:“這就是新釀出好酒的瓶型。”面對這個未來酒瓶的模型,人們愕然:“這像酒瓶嗎?這能裝酒嗎?”一陣琢磨,大家逐漸領悟到:最土的則是最雅的,最賤的則是最尊的。於是這隻“小麻袋”就成了酒鬼酒包裝創意藍本。 “這個酒的名字,就叫酒鬼酒。”黃老面對眾人又發話了,酒鬼酒由此得名。

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