花菜為什麼光長葉不結菜花
文/鄉村老大哈
大家好，小編老大哈又與大家見面了。菜花又叫花椰菜、西蘭花，以其肥嫩的花枝、花蕾所組成的花球供食用，不僅柔嫩、鮮美，營養豐富，而且適應性強，容易栽培，近幾年來發展很快，主要茬口形式有春季和秋季，本篇針對秋季菜花的育苗和定植後的關鍵管理技術和異常情況的預防做一解答。
問：秋季菜花的育苗和定植的茬口特點是什麼。
答：花椰菜適合於溫和季節栽培，它在幼苗期耐寒和耐熱能力較強，可在較涼和較熱月份育苗，但花球需在炎熱或霜凍前收穫。華北地區露地分為春、秋兩季栽培。秋季又分為露地栽培和大棚的秋延後栽培，前者是在6月中下旬育苗，7月下旬到8月上中旬定植，9月下旬開始收穫；而秋延後栽培是在7月上中旬育苗，8月中下旬定植，12月份開始收穫。這幾年，這個茬口的收穫效益還是都不錯的
問：那定植前和定植時應注意哪些問題？
答：選擇地勢高、排水好、不易積水的田塊種植，切忌與十字花科蔬菜，例如白菜、甘藍等重茬。犁地前每畝施腐熟農家肥2~3米3，50千克複合肥。採用平畦栽培或起壟栽培，定植前苗畦澆透水，陰於後進行切塊，帶土坨移栽；穴盤苗可直接拔出，避免散坨。一般在晴天下午或陰天定植。一般情況下，當苗齡達到2535天時即可定植。每畝定植2000~3000株。
問：定植後如何管理？
答：栽苗後立即澆水，隔2~3天后再復一次水，以利成活，然後進行淺中耕除草。在無雨天氣，應每隔4~5天澆一次水，並做到勤鋤淺中耕。如果壟栽的在植株封壟前要進行中耕培土，並結合培土施人尿素或磷酸二銨每畝15千克，培土施肥後進行澆水。
植株心葉旋擰時要隨水衝施尿素或硫酸鉀每畝15千克結球期應保持地面溼潤。秋花椰菜不強調蹲苗，尤其是早熟品種，以促為主。當花球長到直徑6~7釐米時，用稻草將外葉束起，但不要捆紮太緊，也可折斷近花球葉片蓋住花球，不使花球變黃、老化，影響商品價值。
問：菜花采收時的標準是什麼？應注意哪些問題？
答：在花球充分膨大且尚未散開變黃時採收，主要針對白菜花，採收時花球下帶3~4片嫩葉，避免花球蹭傷或帶土，保證花球商品性。對綠菜花來講，也應花球緊實，花蕾無黃化或壞死，直徑12~15釐米，花莖與主莖交接處下2釐米處切割採收。還應注意，秋大棚種植後期溫度低，採收期可適當延長，但以保證產品商品性為前提
問：菜花出現不結球、散花的原因有哪些？
答：生產上由於氣候和人工管理等多種原因，經常造成菜花的異常生長，突出表現在花球上，主要表現為早花（小花球）、青花、紫花和散花等。
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