青蘿蔔冬天怎樣儲存
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天我們一定要多吃蘿蔔，現在是蘿蔔最便宜的季節，現在趁著蘿蔔最便宜的時候，咱們可以儲存一點蘿蔔，留著冬天吃，過年吃。
今天給大家分享住樓房裡儲存蘿蔔的絕招，蘿蔔不糠心不會壞，營養不流失，吃到過年都特別的新鮮。
第一種儲存方法
1、不管是白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔都可以用這種方法，買回來的蘿蔔一定不要用水清洗，也不要放冰箱裡，清水洗的話會加速蘿蔔的腐爛現象，先用溼毛巾把上面的泥土擦一下就可以。像這樣把每一個蘿蔔全部都擦乾淨，擦好的蘿蔔把水分全部晾乾。
2、在儲存蘿蔔的時候，上面的葉子先切掉，這樣就可以抑制它再次生長，把切好的蘿蔔放在保鮮膜上面，從一端把它包裹起來。稍微擠壓一下里面的空氣，把兩頭也包裹的嚴實一些，不讓它與外面的空氣接觸，這樣它就不會產生細菌。
3、紙箱鋪上一層報紙，把蘿蔔放進來，然後蓋上，把封口處封緊就可以。再把紙箱放到家裡陰涼乾燥的地方，這樣儲存的蘿蔔放一年都不會康心，吃的時候和新鮮的一樣，非常的脆爽，水分非常的足。
第二種儲存方法
1、準備一點鹽，把鹽抹在蘿蔔頭部、尾部這裡也抹上一層。抹上鹽以後，蘿蔔就不會再次生長髮芽，可以一直保持裡邊的水分，不會幹，吃的時候口感脆爽，汁水豐富，和新鮮的一樣。
2、把需要儲存的蘿蔔全部都抹上食鹽，放進乾淨的盆裡，蓋上保鮮膜。把邊緣處包裹好，這樣不用放冰箱，也不用土埋，可以儲存兩個月，翠綠口感好。
兩種非常實用的好方法都教給大家了，你們更喜歡哪一種呢？可以留言告訴我哦，你們都是用什麼方法來儲存蘿蔔的？可以留言分享給大家哦。
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