有胃炎能吃苦芥面嗎
現在已經來到了一年之中最冷的“三九天”，頻繁來襲的冷空氣，以及驟降的氣溫，對於每個人來說，都是一場不小的考驗。
這個時候，也是各種呼吸道傳染病的高發時節，大家除了日常要做好防護外，一日三餐也要多吃些營養豐富的食物，來助力增強免疫力。
老祖宗常言，藥補不如食補，順時而食多受益。日常飲食，會對我們的身體免疫力產生直接的影響。
青黴素屬於抗菌素的一種，可以起到抵抗細菌感染、提高免疫力的作用。
在這個特殊時期，不妨多吃一些富含天然青黴素的食物，給身體打好基礎，整個寒冬都能過得更輕鬆一些。
下面，就跟大家推薦4種食物，富含天然青黴素，不管“陽沒陽”，增強免疫是關鍵，每週吃幾次，補足營養，才能有更強壯的身體，來抵禦嚴寒，輕鬆過冬。
第1種“天然青黴素”：大蒜
大蒜，又被稱作“地裡長的天然青黴素”，當中含有豐富的大蒜素，具有天然殺菌能力，含有的二烯丙基二硫成分，還能啟用人體免疫力。
【推薦食譜：自制蒜蓉辣椒醬】
食材準備：大蒜1頭、小米辣2個（按這個比例自行調整）、生抽、蠔油
1、大蒜去皮洗淨，剁成蒜末；
2、小米辣去掉頭尾，切成小段；
3、熱鍋加油，油要多加些，先放入小米辣炒香；
4、再倒入蒜末，小火不斷炒至蒜末變金黃色；
5、往鍋中加2勺生抽、1勺蠔油，翻炒均勻即可關火。
炒好的蒜蓉辣椒醬，用來做蘸料、燒烤醬料、炒菜調料，都非常合適，味道又香又百搭，不輸外面飯店的蒜蓉辣椒醬。
第2種“天然青黴素”：洋蔥
洋蔥和大蒜的口感，頗有幾分相似之處，還有“天然青黴素”的美譽。洋蔥中含有豐富的植物殺菌素，對很多細菌都有殺滅和抑制作用，也可以起到增強免疫的作用。
【推薦食譜：洋蔥圈蛋餅】
食材準備：洋蔥1/4個、胡蘿蔔半個、火腿腸1根、熟玉米粒1勺、雞蛋1個、麵粉1勺、食鹽、胡椒粉、香油
1、洋蔥洗淨，切成像圖片中的薄片狀，然後將洋蔥圈輕輕掰出來，掰斷或太小的部分，切成洋蔥丁；
2、胡蘿蔔去皮後，對半切開再切丁，火腿腸也切成小丁狀；
3、將切好的洋蔥丁、胡蘿蔔丁、火腿腸丁一起倒入碗中，再加1勺熟玉米粒（可不加）；
4、往碗中敲入1個雞蛋，加1勺麵粉，再放適量食鹽、胡椒粉、幾滴香油，不斷攪拌均勻；
5、熱鍋加油，放入洋蔥圈，再將麵糊倒入洋蔥圈中，小火煎至一面成型，再煎另外一面，兩面都煎好後，即可關火盛盤。
第3種“天然青黴素”：蒜苗
自古以來，蒜苗就是民間公認的“殺菌蔬菜”，在明代藥聖李時珍的著作《本草綱目》中，還有記載道，“（蒜苗）
祛寒、散腫痛、防毒氣、健脾胃”。
【推薦食譜：蒜苗炒回鍋肉】
食材準備：五花肉1小塊、蒜苗10克、大蔥、生薑、大蒜、小米辣、料酒、豆瓣醬、生抽、雞精
1、先煮下五花肉：五花肉冷水下鍋，放幾片生薑和大蔥段，再加1勺料酒，煮20分鐘左右，到能用筷子輕鬆扎透的程度，就是煮好了；
2、將煮好的五花肉撈出來，過下涼水，用廚房紙吸乾表面的水分，然後切成薄片狀；
3、蒜苗洗淨，斜切成小段，再切點姜蒜片和小米辣備用；
4、熱鍋加油，倒入五花肉，小火煸炒至大量出油後，往鍋中加1勺豆瓣醬炒勻；
5、將姜蒜和小米辣倒入鍋中，炒出香味後，放1勺生抽、半勺雞精，不斷炒勻；
6、最後倒入蒜苗，大火翻炒30秒，至蒜苗完全斷生後，即可盛盤，一道色香味俱全的下飯菜就做好了。
第4種“天然青黴素”：生蠔
生蠔是營養價值很高的海產貝類，也是藥食兩用的食材。生蠔中含有大量的活性微量元素、小分子化合物和多種氨基酸，能夠起到提高免疫力的作用，還被稱作“生命之花”和“天然青黴素”。
【推薦食譜：清蒸生蠔】
食材準備：生蠔10個、自己喜歡吃的蘸料
1、用刷子將生蠔外殼刷洗乾淨，再用專門的生蠔刀將生蠔殼撬開；
2、將生蠔的一面殼去掉，只留鼓出來的那面殼，生蠔肉洗淨放在殼上；
3、待蒸鍋中水開後，放入生蠔，大火隔水蒸5分鐘左右；
4、關火取出來，吃的時候，可以蘸前面分享的蒜蓉辣椒醬吃，特別美味。
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