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俗語“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,為什麼霜降要採柿子和吃柿子?

作者:由 蝦皮地娛樂 發表于 俗語日期:2021-11-10

君遷子可以直接吃嗎

農村老話“霜降摘柿子,立冬打軟棗”是什麼意思?這是一句關乎收穫的俗語,什麼節氣收穫什麼果實,在農村都有朗朗上口的俗語,這些到了該節氣該收穫的果實、農作物,每年都會準時的來到,等待著我們去收穫哪些碩果累累的果實,柿子是我國五大原產水果之一,味道極為甜蜜,尤其是霜打過後的柿子,更是色澤鮮紅,味道甜糯。

俗語“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,為什麼霜降要採柿子和吃柿子?

“霜降”是二十四節氣中的第十八個節氣,也是秋季的最後一個節氣。古籍《月令七十二候集解》中說:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。隨著“霜降”的到來,作物、草木開始泛黃、落葉,進入了“千樹掃作一番黃”的晚秋,冬季的腳步聲在最後一縷秋風和一抹殘陽中漸行漸近,已隱隱可聞。

俗語“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,為什麼霜降要採柿子和吃柿子?

霜降是真正冷下來的一個節點。因為霜降含有天氣漸冷、開始降霜的意思,是秋季到冬季的過渡節氣。晚上地面上散熱很多,溫度驟然下降到零度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的形狀為六角形的霜花,色白且結構疏鬆。

俗語“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,為什麼霜降要採柿子和吃柿子?

在果樹的管理上,霜降時節也是很多果樹處於採摘、施基肥、秋剪、防治病蟲等等關鍵時期。尤其是柿子,這個時候有“霜降摘柿子,立冬打軟棗。霜降不摘柿,硬柿變軟柿”的說法,也就是,這個時候是吃柿子的季節了,如果在霜降多吃柿子,冬天就不會感冒、流鼻涕。在農村有“霜降吃了柿,寒冬不流鼻涕”的俗語。