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全世界最好的皮革製品,出自這座最“臭”的城,兩者之間有何關聯

作者:由 豆小蔻啊 發表于 俗語日期:2021-12-26

羊皮的包包是不是很臭

菲斯是摩洛哥第一個王朝古都,曾有”非洲雅典“”西方巴格達“”西方麥加“的美稱。老城於1981年入選世遺,這裡有世界最古老的大學,瑰麗的中世紀建築群,形形色色的手工藝,皮革製品就是其中最出色的。

菲斯也是四大皇城之一,但是它依山而建,老城內不管是住宅還是道路,都非常侷促,迷宮般的羊腸小巷據說有一萬多條,這既讓菲斯變得擁擠,嘈雜,也讓它充滿了別的城市無法替代的風情。靠近皮革作坊的區域,臭氣熏天,可是那些絢麗多樣的皮革製品,又讓人慾罷不能。

所以到菲斯的第一件事,就是去探訪皮革作坊。

一路上,曲折的巷子裡,行走的摩洛哥女人。

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有時候導航不太確定,就問人,一說去“叔阿拉”,當地人都知道。

菲斯是著名的皮革產地,叔阿拉皮革坊是城中最大的一家,如今已經是菲斯的標誌性景點之一了。

菲斯生產的包包,鞋子,皮帶等,質量都很不錯,喜歡的話,可以買一點帶回去,價格也比國內便宜很多。

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在老城裡走著,開始領會攻略裡說的“菲斯有一萬多條小巷”的意思。這裡的巷子,在你想不到的地方延伸,看起來是死衚衕,但一個轉折,就又是一條巷子,窄的,只能容一個人走過。

我覺得,這樣枝枝蔓蔓的巷子,跟人身上的毛細血管有一拼。

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一邊走著,一邊有人跟我們搭訕,知道我們要去叔阿拉,就指給我們路,說,他也在那裡上班。

就跟著走,管他不是真的在那裡上班,只要找對地方就是了。

走著走著,聞到濃重的臭味,我知道,快到了。

染坊旁邊的皮具店,是觀看染坊的最佳點,看完了,如果你不買東西,那就得給幾個小費,如果你順便買點東西,那小費就省了。

從這家店進去,爬到二樓的陽臺上。

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眼前就是這樣的場景。

幾百個大缸排開,缸裡五顏六色的染料,而那令人屏息的惡臭,就從這裡傳過來的。

菲斯人整張牛皮、羊皮等新鮮皮料,放入混合了鴿糞、魚油、小便的大缸中,在高溫下暴曬,然後,再將半成品的皮革放入染缸,染上顏色。所用的染料,全部出自天然:紅色來自番紅花,黃色來自芥末,綠色來自薄荷葉,咖啡色來自散沫花……最後被加工成各種鮮豔奪目的皮具。

然而正是這種惡臭,和原始落後的手工操作方式,使得菲斯的皮革產品擁有柔軟的質地和持久的亮麗色彩,蜚聲全世界。

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我站立的店鋪的位置非常好,正好把足球場大小的皮革染坊盡收眼底。

這幾百口露天大缸,都是石頭製成的,據說從18世紀起,這裡的染缸就沒有變換過模樣,五彩斑斕的染缸排列在一起,就像一塊巨大的調色盤。這個場景,也是菲斯旅遊的主畫面之一。

不過,這味道真的很臭很臭啊!我拿了一把店家給的薄荷葉,時時放在鼻子下面嗅,也無法和那霸道的臭氣相抗衡。

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烈日下,辛勤勞作的皮革工人。

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正好有中文導遊帶團來參觀,順便蹭了一耳朵解說:發出強烈臭氣的,其實是圖上面白色的區域,那是第一道工序,缸裡的物料,由鴿子糞,人尿等組成。而圖下面那些彩色的缸,則其實沒有那麼大的味道。

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這樣的皮革作坊,菲斯還有好幾家,不過,要數叔阿拉作坊的規模最大,周邊店鋪的視野,也最好。

據說作坊周圍原本都是住家,後來看到前來參觀的遊客越來越多,商人們迅速看到了商機,就把周邊的房子都租下來,開起了皮革商店,一邊在樓上僻出平臺,供遊客居高臨下觀看作坊。這樣,面對那些琳琅滿目的商品,遊客走的時候,多少要帶走幾樣,這就促成了生意,如果不買,也會給幾個小費,都是精明的阿拉伯商人的生財之道。

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還有些遊客,直接踩到了染缸上,佩服他們忍受臭氣的本事!

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店分了上下三層,鋪滿了各種各樣的皮革製品,包包,皮帶,鞋子,懶人沙發墊,錢包……皮質的手感,摸上去相當不錯,超柔軟,價格比起國內,也是很便宜了。

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每家商店的桌子上,都放著大捆的薄荷葉,客人任意自取。薄荷葉有什麼用?它散發的清涼氣息,可以稍稍驅散一下皮革作坊中散發出來的惡臭,讓人略微舒服一點。

為我保駕護航的薄荷葉。被燻得受不了的時候,就拿起來放到鼻子下面,深吸一口氣。

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我手裡的,是懶人沙發墊,買回去,填充滿了,就是一個軟軟的凳子。這個摺疊起來,只有不大的一卷,如果實在喜歡,可以買回去。不管是放在陽臺上,還是客廳裡書房裡,都別有風味。

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我們小夥伴是個購物狂,到這裡基本就走不動道了。最後,買了兩個懶人墊,兩雙鞋,皮帶,包包等物,花了兩千多塊——當然要記得狠狠地砍價!

託同伴的福,我們都沒付小費,就昂首挺胸在店員們殷勤友好的告別聲中,出了大門,結束了對皮革染坊的探訪。

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離開了作坊區域,終於敢大口深呼吸了。有朋友看了我在朋友圈的吐槽,說,既然這麼臭,周邊居民怎麼也不投訴?

投訴?這是菲斯的皮革匠人們延續了幾千年生活方式,跟城中從事手工地毯、銅器、彩色瓷器的匠人們一樣,早就被大家熟悉,並逐漸在生活中不可或缺了。所以,這些獨特的風景,必將會在菲斯老城中,繼續流傳下去吧。