美食怎麼做美食
前段時間，當謝霆鋒去往丁真的家鄉後，真誠邀請丁真和他一起去看看世界的時候，丁真卻告訴他，他現在出不去，他還要學習漢語，他還要幫助家鄉做更多的事情。
他們兩個人的相遇就像港島的風遇到山谷的雲，風一直往前走，雲一直守在自己的家鄉。
於是便有了全網爆火的那一句話：我離不開神山，你帶一朵格桑花走吧。
網友們自此紛紛跟上，開始用同樣的句式，瘋狂推介起自己的家鄉，那如果是你的話，你希望你的朋友帶著什麼離開聊城呢？
01
我離不開聊城，你帶一份八批果子走吧
說到聊城的風味小吃，那早餐裡的八批果子肯定可以排到是聊城人心中的排行榜。
不需要刻意去尋找哪一家店鋪，不用在乎是不是十幾年老店，只需要隨便在居民區附近轉悠都能找到一兩家正在烹炸八批果子的商家。
如果你愛油條，那你也會愛八批果子，不同於油條的外形，它是由八根果子組成，兩端相連整體呈橢圓形狀。
口感上也會更加酥脆，一般都會買來加在吊爐燒餅中，或者蘸著豆漿或豆腐腦下肚。
02
我離不開聊城，你帶一份臨清燒麥走吧
圖©小紅書鮮爾摩斯
藏在籠屜裡的美味，說的便是臨清燒麥了，一籠端上桌，隔著晶瑩剔透的皮，都能看到裡邊兜著的滿滿當當的餡料，沉甸甸的肉餡灌滿湯水，哪個饞嘴的能忍住不來一口呢？
一般大家點燒麥都是一籠一籠的要，拈一個放進自己面前的瓷碗裡，咬上一口任由汁水流滿口腔，要是覺得燙了再放回盤中。
但我覺得燒麥一定是要趁著熱吃，趁著汁水在唇齒在綻放，才能好好感受這道藏在籠屜裡的這道美味！
圖©小紅書鮮爾摩斯
燒麥有很多餡料，最常見的就是牛肉、豬肉、羊肉三種，可別小瞧了它，它的歷史可有100多年啦，製作的工藝也是相當考究，沒有熟練度根本做不來。
圖©小紅書鮮爾摩斯
現在能看到的那些燒麥，不論是麵皮還是餡料，都凝聚著廚師長年累月的練習。
03
我離不開聊城，你帶一份託板豆腐走吧
放在木板上的嫩豆腐，你品嚐過嗎？
因賣主總是切好放在一塊特製的長方形木板上出售，故稱“託板豆腐”。
在臨清，每天從早到晚都能看到手推車、腳踏車或是肩挑的小擔上，放著一大塊用白布包著的顫悠悠、水汪汪、熱乎乎的水豆腐，男女老少爭相購買。
尤其早晨，街頭巷尾隨處可見手捧託板豆腐，吃得滿口香甜、津津有味的顧客。
水豆腐是用上等黃豆，經脫皮、水泡後、磨成汁，用布濾出豆漿，倒入鍋中燒開，加滷水精心點制而成。
口感軟嫩，入口即化，捧到手心裡的時候還能聞見濃郁的豆香味呢！
04
我離不開聊城，你帶一份驢肉火燒走吧
圖©小紅書川島葵花子
我嚐遍許多味道，仍然貪戀懷念家鄉這一份滾燙。
滷汁浸泡的驢肉鮮嫩可口，切出幾片，最好是帶上皮肉，半個手掌這麼大，碎碎地放放進酥脆的火燒裡，一口下去口口飽滿，酥脆和軟嫩結合正相宜。
圖©小紅書是楠楠啊
中間夾的驢肉被剁得軟爛，色澤鮮嫩，肉香而不柴。原汁原味的感覺讓早晨胃口大開！恨不能自己多長兩個胃！
燒餅太酥脆了，大口吃下的同時還有細細碎碎的餅渣從指間掉落呢。