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@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

作者:由 梧州有料 發表于 曲藝日期:2022-08-23

九層皮多少錢一斤

大家有沒有發現最近的朋友圈

忽然被這種黃色小果刷爆了

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

不知道大家有沒有注意過,梧州的市樹

每到六七月份樹上就結滿紅彤彤的果實

果實裡面包裹著一個個黃色小果

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

其實這種黃色小果就是九層皮

也就是我們梧州人所說的

六旺子

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

每年的七八月

六旺子迎來收穫期

四五個分果擠滿了果莢

紅色的果莢裂開

露出黑色的種子像一雙丹鳳眼

所以又被叫做“鳳眼果”

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

而且好多家庭都有種植它

寓意富貴、多子多福、家庭平安幸福

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

土生土長的“六旺子”

想要吃到它的果實

除了剝開外面紅色的殼外

煮熟後還要剝開N層皮

才能真正吃到黃色的果肉

所以“九層皮”這個名字相當貼切

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

六旺子經採摘脫殼後

不需特殊加工,食用方法也是十分簡單

可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等

而最常做法就是水煮

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

去皮後的六旺子軟糯可口

味道和栗子相似,微甜很香

吃著口感還有點像雞蛋黃

不過好吃的六旺子採摘期只有40天

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

全身都是寶,功效作用超多

六旺子是一種全身是寶的植物

除了果實能食用,根莖還能治胃痛

胃腸炎、痧症、跌打損傷、骨折

外傷出血,風溼性腰腿痛等。。。

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

果殼可用於中耳炎、血痢、疝氣

外用還能治療痔瘡

(一定要在專業醫師指導下進行)

至於價格在某寶上

有的店鋪賣到33塊3斤

算下來大概10元一斤左右

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

聽常買菜的阿姨說

在梧州的菜市場也有的賣

價格更優惠

不過小編探尋菜市場幾次都沒看到

真假“六旺子”

六旺子還有一位“孿生姐妹”,稱為假蘋婆。姐妹倆同時開花結果,十分有默契。假蘋婆由於其結果的時間與中國七姐誕辰相近,故稱為七姐果、賽蘋婆、雞冠皮等。

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

外形、果實和葉子都十分相似

一般人很難區別

值得關注的是

假蘋婆雖然不是真的六旺子

但其果實也無毒

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

(左邊為真正的六旺子)

-如何分辨真假六旺子-

第一招:看葉

六旺子的葉子為矩圓形或橢圓形;而假蘋婆的葉子近披針形。

第二招:看花

花的區別還是很大的喲~六旺子花為奶黃色或淡粉色,形態像細小燈籠。

第三招:看果

如果你還不能區別,看第三招絕招!六旺子一般每莢有籽1至4粒,通常3粒,大小介於蠶豆與鴿蛋之間,假蘋婆的果實一般每莢有籽5至7粒,大如花生米,有點像黑珍珠呢。

@梧州人 十幾塊一斤!這種“紅彤彤”的東西,你吃過了嗎?

大家有吃過“六旺子”嗎?

怎麼製作會更好吃呢?