店面如何經營
這十年間，電商的發展可謂飛速。大家都說實體店沒落了，可是果真如此嗎？燈火通明的夜市、人滿為患的步行街、需要排隊等號的烤肉店，都可以證明，實體店是無論如何都不會被取代的。
但是開店一定不能盲目。想要開店，一定要做好充足的準備，機會只留給有準備之人。這幾年如果有準備開實體店的，一定要仔細閱讀下面四點！
一、 定位顧客
開店之前一定要先搞清楚自己的顧客型別是什麼。首先在暫定的開店地址附近調查，可以做一個調查問卷，關於附近居民和上班族的年齡、性別、職業、休閒娛樂時間做什麼、玩什麼，預算金額是多少等等。
除此之外，調查附近實體店鋪型別，雷同太多可以不用考慮，競爭太大，風險太高。根據以上兩份精確資料來進一步確定自己的顧客型別，才能確定好自己該進什麼貨，進多少貨。否則進了一堆貨，卻連成本都撈不回來，因為根本沒人消費。
二、 線上線下相結合
不管是哪一種型別的實體店，光靠線下的流量是不夠的。這裡我建議可以利用匯客街的小程式，不論透過線上的任何場景獲得的流量，都可以到小程式去下單，實現變現。
同時使用會員制增加使用者的粘性。普通情況下想讓顧客辦會員不是一件容易的事情，畢竟大家都怕麻煩。這時候使用匯客街的付款碼，付款即繫結會員，無需關注公眾號等繁瑣環節。顧客每天可以在付款和小程式裡領紅包，增加復購率。而商家呢，可以向顧客推送優惠資訊，提醒顧客參加活動。
另外，實體店老闆們可以利用豐富多彩的自媒體平臺，以影片或者圖文的形式，把咱們店的優點傳播給大家。比如店裡的裝修環境很特別，可以發；店裡的服務很親民，可以發；店裡做團購套餐了，可以在自己的平臺釋出，預算充足的老闆可以請達人拍攝併發布。總之就一句話，增加店面的曝光量，顧客才可能自動找上門。
三、與顧客常溝通
一道菜好不好吃，不是你決定的，而是顧客決定的。一項活動體驗感好不好，也只有顧客心裡才知道。你可以花一點時間，問一問顧客的感受怎麼樣，有什麼地方需要改進的。記住，這項內容不光是在花你的時間，同時也是花顧客的時間，所以語氣一定要溫柔和善，有條件的可以贈送顧客小甜品或者小禮物，這樣一來，店裡有了改進的方向，也不需要花多少成本，並且都是最真實有效的。
四、 透過資料做測試
做生意不能稀裡糊塗。清楚明白的資料才能夠看出來你這段時間的經營是好是壞，哪些方面好，哪些方面需要改進。比如某道菜品一個月的銷量最高，受到一致好評，那麼商家就可以考慮將這道菜作為招牌菜了，一個店的招牌菜是很重要的，既增加店面名氣，又減少顧客的決策時間，一舉兩得。
又比如哪些菜品或者飲品銷量最高，那麼可以將這幾個單品組合成套餐，以一個適合的單價推出，可以以半個月或者更長時間做測試，根據銷量進行定期調整。這裡有老闆問了，店裡每天已經很忙了，哪有時間慢慢算賬算銷量？利用匯客街進行數字化轉型，這些資料不需要人工算，後臺直接一目瞭然。
要開實體店的老闆們，記得開闊眼界，才能增長經驗；用對方法，付之努力，才能碩果累累。
故步自封
只會被市場淘汰，加油吧，創業人！