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俗話說“滿杯酒、半杯茶”,為啥喝紅酒時不倒滿?真相來了

作者:由 健身生活錄 發表于 曲藝日期:2023-01-05

倒茶倒半杯是什麼意思

導讀:俗話說“滿杯酒、半杯茶”,為啥喝紅酒時不倒滿?真相來了

我們知道,中國人在飲食方面有非常多的講究,被大家稱之為“飲食文化”、“酒文化”,接人待客都有一套獨到的儀式,比如:給客人倒白酒的時候一定要倒滿,給客人倒茶的時候一定要半杯,因此在酒桌上經常聽到有人用“滿杯酒、半杯茶”來勸酒,以示尊重,不過也有例外,那就是喝紅酒的時候。

俗話說“滿杯酒、半杯茶”,為啥喝紅酒時不倒滿?真相來了

隨著中國人健康意識的提高,越來越多的小夥伴,開始喜歡喝紅酒,相比較紅酒的辛辣、啤酒的酸澀,口感柔和的紅酒似乎更能被年輕人所接受,據說少量紅酒還對身體健康有莫大的好處,因此很受愛美的女性青睞,細心的小夥伴,肯定已經發現,人們在倒紅酒的時候,除了酒具不同,也很少有人倒滿杯,有的甚至不足三分之一。這

俗話說“滿杯酒、半杯茶”,為啥喝紅酒時不倒滿?真相來了

俗話說“滿杯酒、半杯茶”,為啥喝紅酒時不倒滿?真相來了

一、紅酒杯更便於醒酒

我們都知道,紅酒在開瓶之前一直處於密封的狀態,愛喝紅酒的小夥伴大多是為了品嚐紅酒的美味。為了品嚐到紅酒的美味,“醒酒”就是必須要做的一件事,這是喝紅酒時必不可少的步驟,也可以說是“紅酒文化”。

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當我們把少量紅酒倒入紅酒杯中,紅酒就會與空氣充分接觸,紅酒的香味才會慢慢地散發出來。假如用白酒杯倒滿紅酒,紅酒與空氣的接觸面積就會少很多,而且杯子底部的紅酒更是無法與空氣充分接觸,肯定會導致醒酒的時間變長,紅酒杯倒入少量酒,可以透過晃動,讓其快速與空氣接觸。

二、便於觀察紅酒的品質

隨著中國人生活水平的不斷提高,追求品質生活,對於愛喝酒的小夥伴來說,更是如此,因為這是關乎健康的大事,因此無論是紅酒,還是白酒,品質都是重中之重,而用紅酒杯最能觀察紅酒的品質,尤其是懂紅酒的人,更是會透過搖晃杯子來觀察紅酒的品質,而談論紅酒的品質,也是喝紅酒的一個話題。

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一是搖晃杯子使紅酒散發出更濃的味道,然後用味道來判斷紅酒的好壞;二是透過搖晃杯子,同時觀察紅酒的掛壁情況,從而判斷杯中紅酒的品質,好品質的紅酒還可以為大家助興。

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一旦整個紅酒杯都倒滿紅酒,杯子就無法搖晃了,因為紅酒非常容易灑出來,而我們也就無法觀看紅酒的品質了;

三、喝酒的群體不同

喝紅酒的人以女孩為主的年輕人居多,她們大多喝酒只是為了尋找一個氛圍,並不像很多成年男子,喝酒是為了買醉,釋放工作和生活中的壓力,更像是一種小資的體驗,她們的酒量也很有限,這也是一個比較主要的原因,她們也不會互相比拼酒量的大小,更多地是用紅酒怡情,烘托聚會的氣氛;

俗話說“滿杯酒、半杯茶”,為啥喝紅酒時不倒滿?真相來了

經常外出旅遊的小夥伴會發現,其實不光是喝紅酒,在南方盛行的黃酒、米酒也是如此,他們在倒酒的時候,也經常是半杯酒或者是半碗,並不像電視連續劇《水滸傳》中景陽岡武松打虎那樣,滿滿的十八大腕。

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而那些講究“

滿杯酒、半杯茶

”的小夥伴,大多喜歡打“

酒官司

”,都倒滿乾杯,是最公平的拼酒方法,如此而已,當然也不排除,過去比較貧窮,給客人倒滿杯是一種尊重吧,就像有些地方,先緊著客人喝酒,才形成了這樣的待客之道。

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