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矽谷的裁員之風吹向美國其他行業，而全年收入展望屢次上調的百事也出現削減人力成本的訊號，似乎在暗示食品業的不安。
據週一報道，百事正在裁掉北美數百個工作崗位，預計將影響其在芝加哥的食品和飲料業務。此前，據媒體稱百事的零食部門已經透過自願退休計劃縮減了員工規模，因此這次裁員將主要影響其飲料業務，有望進一步節約百事的人力成本。
百事公司的產品中除了百事可樂，還有佳得樂飲料、樂事薯片和桂格燕麥片等。
百事可樂在一份備忘錄中表示，裁員是簡化組織，以便公司能夠更加有效運營的一項舉措。
訊息傳出後，截至目前，百事在美股盤後交易中上漲0。2％。週一美股收盤，百事收跌1。38％。
收入上漲擋不住成本飆升
百事此前表示，儘管今年糖、玉米和土豆等原材料的成本更高，但它成功地將這些成本轉嫁到消費者身上，且市場對其產品的需求依舊強勁。
在10月釋出第三季度財報時，百事還稱價格上漲提振了銷售額，並再次上調了全年收入預期。7月時，百事預測全年有機收入將從增長8％上升至10％，而在10月，百事再次將收入增長上調至12％。
然而，收入的上漲也抵不過成本帶來的威脅。百事第三季度的財報已經顯示出部分業務部門銷售的疲軟，如樂事。這也暗示著消費者正在削減零食方面的支出，轉而購買更加必需的產品。
與此同時，百事的競爭對手可口可樂也在11月實施了重組計劃，包括讓員工自願離職和縮減產品組合等內容。
而除了百事與可口可樂，美國的Beyond Meat和Impossible Foods等食品公司，也透露了裁員計劃，進一步顯示出成本風險在食品業的蔓延。
本文源自財聯社