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比豬肉補,比牛便宜,“冬補第一肉是它”!常吃不怕冷,增強體質

作者:由 小九的食堂 發表于 曲藝日期:2023-01-22

熱水怎樣變冷ppt

大家好,我是小九。

常言道“小寒大寒,凍成一團”。

小寒才過去不久,大寒就準備到來,全國各地又即將迎來一股更冷的空氣,這

時候就要多吃肉,可以增強體質,給身體提供熱量,不怕嚴寒。

比豬肉補,比牛便宜,“冬補第一肉是它”!常吃不怕冷,增強體質

肉類食物有很多,比如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等。

雞肉更是佼佼者。雞肉中最有營養的部分,就是雞胸肉!它比豬肉補,比牛羊便宜,

憑藉無骨頭、低脂肪,高蛋白的優勢,深受大眾喜愛。

一、天冷吃雞胸肉,好處多多

雞胸肉是雞身上最軟嫩的部分,纖維細又軟嫩,容易消化,超級適合腸胃不好,消化不好的中老年吃。

雞胸肉

是一種

低脂肪,高蛋白的肉類

,每200克雞胸肉中,就含有50克蛋白質,正好滿足人體對蛋白質一天的需求量,可以強筋骨、提高免疫力。

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雞胸肉性溫和,多吃不上火,可以補陽氣

。冬天容易手腳冰冷的人,就是陽氣不足,

吃點雞胸肉,可以溫暖身體,驅散寒氣

另外,雞胸肉還有一個功效,可以

補腎補精氣

。冬天腎氣不足,容易腰痠腿軟,膝蓋發涼。吃點雞胸肉,能補足腎氣,提高腎功能。

二、雞胸肉這樣吃,更營養美味

推薦食譜:雞胸肉番茄湯

準備食材:雞胸肉、番茄、木耳

製作方法:

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第一步:首先準備1塊雞胸肉和2個番茄,洗乾淨備用。

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第二步:接著將雞胸肉切塊放碗中,加食鹽、胡椒、蠔油、生粉、雞蛋醃製5分鐘。

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第三步:番茄切塊,可以去皮,也可以不去皮。如果是煮湯的話,最好去皮,可以將番茄煮融,番茄汁更加濃郁。

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第四步:還需要準備一把木耳,提前用溫水泡發,洗乾淨。

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第五步:接著熱鍋,放入食用油,用大蒜、薑片炒出香味。可以去腥增添鮮味。

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第六步:隨後倒入番茄,翻炒幾下,再加點食鹽、生抽、雞精調味。將番茄炒融,炒出番茄汁。

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第七步:接下來放入木耳,翻炒均勻,再倒入清水,煮沸成湯汁。

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第八步:湯水煮沸之後,一片片放入雞胸肉,雞胸肉很容易煮熟,肉塊變白,煮半分鐘就可以了。

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第九步:最後撒入一把蔥花,這道色香味俱全的家常菜就完成了,將它裝碗就可以吃了。

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第十步:這道雞胸肉番茄湯,肉塊不腥不柴,香滑軟嫩。湯汁酸鹹開胃,非常下飯。這道家常菜,非常的有營養,而且清淡不上火,男女老幼都適合吃。

總結:

冬天要多吃肉補熱量,才會溫暖身體,增強體質。建議大家可以吃雞胸肉,多吃不長胖,不上火,可以補鈣補蛋白。可以學習我上面的做法,做法雞胸肉番茄湯吃,很是開胃好吃。