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你知道嗎?在中國最能吃辣的省份排行中四川只排行第三,湖南第二

作者:由 鐵娃在成都 發表于 曲藝日期:2023-01-31

怎樣形容川妹子

你能吃辣嗎?炒菜時會放辣椒提味呢?知道中國能吃辣的省份有哪些嗎?

你知道嗎?在中國最能吃辣的省份排行中四川只排行第三,湖南第二

大家應該能快速回答出四川、湖南、重慶三個省市,但他們不是最能吃辣的。接下來送上一份吃辣前五排行榜。

第五:貴州省

貴州地處中國西南內陸地區腹地,由

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個名族構成,各名族之間飲食習慣也有所差異,但也不影響大家對辣的喜歡,

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他們炒菜、煮麵都喜歡加入醋和辣椒。貴州人家中除了準備本地特色老乾媽之外,還會為吃粉準備辣子油,為炒菜準備幹辣椒,為剁椒燉嫩豆腐,剁椒魚頭準備剁椒。

可以說貴州人無辣不歡,如果去貴州

吃飯時可以先準備上兩瓶礦泉水。

第四:重慶市

用人傑地靈

美麗麻辣來描述重慶毫不為過。說到重慶大家第一印象是什麼?是有地圖也未必能走出去的魔幻

5D

城市?還是夏天高達

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攝氏度的氣溫,或者是開遍全國的重慶小面?其實除了這三點,重慶還有一張城市名片:麻辣火鍋。火鍋店也遍佈大街小巷。

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來到重慶空氣中彷彿都能聞到牛油火鍋的香味,在重慶大家特別喜歡紅彤彤的麻辣牛油火鍋,特點不僅辣還很麻。

本地人吃分微、中、特三辣級,但這對外地人來說只有一種辣,叫做辣的懷疑人生。離開時重慶市無一例外都是上下都紅通通。

第三

四川省

四川人對辣的熱愛可用瘋狂來形容,不僅菜名與辣掛鉤如辣子雞丁,鮮椒兔,麻辣兔頭,麻辣魚,甚至燉湯也會往裡面放上幾顆花椒。

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火鍋同樣備受四川人的喜歡,四川火鍋與重慶火鍋有著同樣的特點夠辣,不僅在製作底料會加入

6-8

種不同的辣椒,在上桌時鍋裡面也會放上

2-3

中幹辣椒,待鍋裡沸騰後上面一層全是辣椒花椒。一頓火鍋下來,啤酒得下肚

5

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瓶。

第二:湖南省

湖南人在吃辣界也是響噹噹。畢竟湘菜特色就是重辣,湖南人對辣的熱愛很直接,在其他地方辣椒只是作為提味,提色。而到湖南看見有人吃鮮辣椒炒幹辣椒,小米辣炒野山椒請別驚訝,這是湖南人常規操作。對了!《辣妹子》這首歌,其實是宋老師描述湘妹子,不是川妹子喲!這首歌也把湖南人愛吃辣的特性完美地詮釋出來。

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有湖南的朋友說一天不吃辣全身沒勁,可以不吃肉,但不能沒有辣椒!可見湖南人對辣椒的執迷!即使是湖南人如此痴迷吃辣也沒獲得吃辣榜冠軍

第一:江西省

江西人是吃辣界的

低調王者

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這跟江西人一樣低調。江西菜一口入嘴,舌頭就像被烈火灼燒刺激,同時眼角也會控制不住地喚起淚珠,這種辣很直接乾脆。有人開玩笑地說:江西人用過的鍋,洗刷幾次燒的湯裡面都還有辣味。甚至炒苦瓜烘蛋都會放入一些辣椒點綴一下,看上去很美味,一口下去這滋味誰吃誰知道,這應該在江西工作的外地人深有體會。

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辣椒這農作物,愛的人可以頓頓吃,吃不了的人,聞到味道都夠嗆。鐵娃提醒一句:

喜歡吃辣椒的朋友,一定要在自己的承受範圍內,別傷著自己。

對該榜單大家有怎樣的觀點,歡迎區留言討論。