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早上或是養肝“黃金期”,堅持吃5種早餐,或可讓肝功變好

作者:由 曼麗醫生 發表于 曲藝日期:2023-02-07

疤痕修復期間飲食需要忌口嗎

中醫認為,肝為五臟之一,居於右脅部,是人體重要而且最大的臟器,其陰陽屬性為陰中之陽,又稱厥陰。

肝具有升發,喜條達,惡抑鬱,體陰而用陽特性,肝臟有調節血液流量、儲藏血液的作用,五臟六腑功能需要的時候,透過氣機調暢,推動氣血到達各個器官,維持臟器功能正常執行。

早上或是養肝“黃金期”,堅持吃5種早餐,或可讓肝功變好

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早晨是養肝“黃金期”,常吃5種早餐,幫助肝臟變好

第一:酸性食物

中醫認為,酸性入肝,所以早餐時可以選擇酸性食物,比如檸檬,山楂,柚子等,能夠提高肝細胞活力。

像柚子以及檸檬中的維生素含量非常的高,可以避免自由基對肝細胞造成損傷,還可以加快蛋白質合成,保證肝臟正常運轉,提高肝臟的再生與修復能力。

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第二:山藥

山藥具有化痰、理氣、補氣、益肝的功效,對降血糖、降血脂、降壓、抗癌,提高免疫力等都有一定的作用。

山藥具有滋肝養胃、助消化、滋養強壯的功效,經常多吃,能夠很好的給身體肝臟排毒,對於增強其他疾病的免疫能力亦有著重要作用。

生活中也要注意時間規律,在每天晚上11點之前必須休息,因為11點以後肝臟需要排毒工作,而且平時要少喝酒,少吃對肝臟損傷比較大的藥物。

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第三:雞蛋

肝臟對人體最大的作用是消化排毒,肝臟可以幫助人體有效地進行新陳代謝,我們身體中的脂肪,維生素,糖分,蛋白質以及激素,都可以透過肝臟進行代謝,雞蛋黃裡的大豆卵磷脂和雞蛋清能有效修復肝臟鱗狀上皮細胞,所以常吃雞蛋對肝臟有好處。

蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還能提高人體血漿蛋白的含量,增加機體的新陳代謝,提高免疫力。

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第四:粗糧

粗糧中含有大量不可溶性纖維素,能維持消化系統正常運轉,降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯濃度,減輕肝臟負擔。

吃粗糧的確具有保護肝臟的作用,粗糧主要包括穀物和雜豆類食物,其中一些粗糧能幫助肝臟排毒。

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第五:小米粥

小米作為一種粗糧,日常生活中適當飲用小米粥,能夠為身體補充所需的營養物質,還有助於提高肝臟的活力,對於肝臟健康有好處。

小米粥含有很多穀類不含有的維生素A,能夠促進眼睛內視紫紅質的合成,增強眼睛的暗適應能力,同時有明目護肝的功效。

小米粥當中的碳水化合物含量較低,複合膳食纖維對人體雖然有好處,但是不建議大家經常攝入過量的小米粥。

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——瞭解肝臟的功能

凝血功能

肝臟是產生凝血因子的重要器官,而凝血因子是凝血過程中必不可少的成分,如果你不慎弄傷面板出血, 肝臟會製造凝血物質在出血區域性形成血凝塊,使傷口停止出血。

解毒功能

肝臟具有強大的清理毒素作用,可以清理體內的毒素和垃圾,幫助藥物毒素代謝掉,都會被肝臟吸收和消毒,從而轉化成較強的能量,生物轉化作用可增加某些待轉化物質的水溶性和極性,從而易於從膽汁或尿液中排出,稱之為肝臟的排毒作用。

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產生膽汁

膽汁是由肝細胞分泌產生,儲存在膽囊,進食後可分泌到腸道,肝臟在24小時內製造膽汁約一升,經膽管運送到膽囊,膽囊起到濃縮和排放膽汁的功能,以促進脂肪在小腸內的消化和吸收。

所以當膽紅素不能從肝臟中正常的排出時,就會堆積在血液中,從而形成黃疸。

貯存功能

肝細胞可貯存糖原、脂滴以及維生素A、D、E和B族維生素,例如儲存營養物質肝糖原,在應激的時候,給人提供能量,鐵是組成血紅蛋白的重要成分,肝臟中儲藏的鐵比體內全部血液中含有的鐵還要多。

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大家瞭解了嗎?